千代むすび （ちよむすび）

未来日本酒店 渋谷パルコ🍶千代むすび飲み比べ🍶

未来日本酒店 渋谷パルコ🍶千代むすび飲み比べ🍶

ねずみ男　純吟

千代むすび　こなき純米

色はうっすら黄色。
冷酒で呑みましたが、爽やかなのどごしと口中に広がる余韻が強烈なのが印象的でした。

千代むすびといいながら、強力とある、詳しくない
試飲で気に入って購入。
でも夜中3時にひとくち飲んでみると、なんだか難しい味に感じる。日を変えてまた飲んでみたい。

コメントが難しく、味わいのバランスが取れていない印象。
具体的には、綺麗な甘み、キレ、渋さ、それぞれ良いがアンバランスな感じになってしまう。これは大袈裟に言えば作りたい日本酒と、水との相性がミスマッチなのか、私には当然わからない。

子泣き純米。予想外にしっかりしたコメの味、飽きが来ない。食事にも合って良。

これも味を思い出すための注文です。
千代むすび　純米吟醸夏酒　無濾過原酒生
お米は山田錦を使っています。

以前、家飲み用に購入しましたね。
今回、久しぶりに飲みましたけど、
シュワピリやや重めで美味しい😋
ただ、家飲みの時のレビューを見返すと、
そこまでの評価じゃないんだよなぁ😅

あっ、もう電車降りるので今日はここまで😌

千代むすび　鬼太郎純吟　カップ酒（180ml）

境港の千代むすび本店まで行ったのに元旦休業、SAKETIME日本地図も鳥取は空白のままで1年半。
ようやく取扱店に行く機会があったので購入。
できれば四合瓶で行きたかったけど売り切れ。

カップ酒ねえ、と期待せず購入も、思いのほか美味。
甘さは仄かだが旨味がしっかりでして。

個人的関心は、シール剥がすと米国輸出用。
refinedて言うのか。日本酒じゃないけどdistilledと合わせてなぜ耳に心地良い響きなんだろう。

しかしGovernment Warningは不要。妊娠中運転前は不可、は百歩譲って分かる。
ただ、「健康に害」とか、もし国内で日本酒ラベルにも貼られ出すとちと冷めるなあ。粋じゃない。
粋がるつもりはないけれど。

品揃え充実の、水戸「リカーショップきなせ」にて473円（税込）。

原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：50%
日本酒度：+3
酸　度：1.3
度　数：16度
製造元：千代むすび酒造(鳥取県)

千代むすび 一際 特別純米
中取り 無濾過生原酒
精米歩合：55%
アルコール分：17度