千代むすび 一際 特別純米中取り(酒米:五百万石)
和を引き立てる食中酒。煮物や刺身などに合いそうな感じ。今日は遅いので、軽く煎餅と。舌に乗せたら甘みを感じて、微かに鼻に抜けるバニラの香り。美味しく、バランスがイイ。最後に少しの辛み。オーソドックスな味わいの中に、出来の良さが垣間見えます。720ml 1,400円(税抜)。
一見、甘口ぽいが飲みすすめると辛口です。
【追記二日目】マグロぶつ切りとちぢみをツマミに。美味しい。
【追記三日目】満州のギョウザと。イイですね。チョイとコクがなくなった三日目が丁度イイ感じで、美味しい。ごちそうさまでした。
特定名称
特別純米
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1