千代むすび （ちよむすび）

境港の水木しげるロードに面した酒蔵直営店にて購入。
鳥取の酒米、強力100%の純米酒。
酒米のネーミングによる先入観か、かなりパンチ強めで辛口の印象。パイナップル系の酸のきいた吟醸香もあるが、それより酒米の強さ、悪く言うと所謂アル添っぽさを感じる。ただ、全然うまいしコスパも良くて、普通におすすめできる酒。

千代むすび酒造 「ねずみ男純吟」

こちらもなかなかの好みですね！純吟香はなく、含むと苦手な蒸留酒タッチなのですが、飲み進めていけてしまう心地よさ！微かな甘味からのじわわ〜んとくる辛味具合が大好物です♡好きな所以は五百万石な訳で…

合わせたのは、同じくお隣は島根県「鯖の塩辛 オリーブオイル漬け」のまたまた塩辛さが、この日本酒を極上にしてくれる相乗効果♪

千代むすび〜。お相撲さんの名前みたい！黄金色の純米酒。美味しい！さらっとしてるー。境港市のお酒だって。水木しげるロード行ったわあ〜。

千代むすび 純米吟醸 強力 特別純米に続き、これを薦められた。順番間違ったかも。火入れであることからか、より洗練されているのかも知れないが、さらっとしており、食中酒としてはいいのかも知れないが、香り、味わいともにインパクトが小さい。同僚もみな同じ反応で、空けたらすぐに無濾過生原の方に戻ってしまった。にしても6人、でも一人は飲まなかったから5人で4本の四号瓶を空けてしまった...。

千代むすび 特別純米 無濾過原酒生 会社の仲間と神楽坂の寿司屋にて。お店側から薦められたので注文。香りはさほど強くなく、フルーツ系吟醸香などは感じない。米っぽい旨味を想起させる香り。味わいも同じで、旨味先行、無濾過生原のコク、旨味はあるが、甘味はあまり感じない。食中酒としては優秀なのだろう。皆もかなり気に入った様子。実は星3.7ぐらいか。

千代むすび酒造「鬼太郎純吟」

「ゲゲゲの女房」再放送タイムリーの出張お土産！
大好きです、この感じ♡純吟香はないですが、スッキリとした甘さの中に、キリリとしっかり日本酒を飲んでます感。中国地方海側のお酒も要チェックですね！

合わせたイカの塩辛はお隣の島根県産。武骨で結構な塩辛加減ですが、ビックリするほどabbinamento〜♪

千代むすび ねずみ男純吟 初千代むすび、かな。決してちゃんと作ってない、ということではないけど、まあいかにもカップ酒って感じ。いや、上等なカップ酒と言うべきだろう。でも、好みではないな。香りは日本酒の強さ、酒～！が前面。 味も一緒。ちゃんと作ってる感はきちっとあるけど、いわゆるワインっぽさはないな。燗を付けたら？と思ったが、やはりこのクセ、老香とはちょっと違うけど、あれは変わらず。

夏酒。
口に含んだ瞬間は控えめな主張ながら、一気に鼻に抜ける香りと味わい。
芯の強いお酒です。
美味しい！

かなりガツンと来る味わい。
夏酒なので、さっぱりしているけど、これは酔う(笑)

千代むすび 強力 純米 無濾過原酒 生
精米歩合: 60%
アルコール度数 18度

生は初めていただきました。
強力米のしっかりとした感じがあります。生のせいか、落ち着かない感じも。
いい酒です。