千代むすび （ちよむすび）

千代むすび　純米吟醸　夏酒。
うっすらオリが入ってるが、甘さ控えめの微発泡ありのシュワピリ辛口系。
シャンパンの製造方法を用いたお酒らしいです。
暑い日に刺身と合わせると止まらなくなります。
爽やかなお酒です。
嫁さんの実家で晩酌。
千葉県　松戸市　はたや商店にて購入。

千代むすび 純米吟醸
しゅわっと空

あげるのが大変な発砲酒。
もわっと変わった匂いがしました。麹の香りかな？
炭酸が強めで泡感があります。
少し辛め。

クリームチーズとは合いませんでした。
炭酸なので冷やして飲んでください！

温度によって全然違う味になるお酒。冷蔵庫から出して飲んでるうちに旨味と力強さが出てきましたが、そこまで高い温度じゃない方が個人的には好み。

無濾過生原酒

剛力という名前とは裏腹に上手くまとまってる感じの味わいでした。

ゲゲゲの鬼太郎のラベルで酒を出している酒造会社の酒ですね。鬼太郎が苦手なので今までスルーをしていましたが、普通のラベルがあったので購入。強力なんて書いてあるから、どれだけ強い感じでくるかと思いきや、味は普通に美味いと思いました。お隣の県の王祿よりも飲み易さを感じました。私は。

ジャケ買い…笑
純米吟醸以上の酒だとジャケ買いしちゃうクセあるわ。

口当たりまろやか、なんとも言えない味が口の中に広がるー
曖昧な記憶だけど島根の死神って酒飲んだときもこんななんとも言えない味だったような。
島根と鳥取…
関係ないか笑

ドライカレーに負けないどっしり感。
@市ヶ谷 池治

『こなき純米 超辛口』、口に含むと旨みが広がる。華やかな酒とは対極的で、燗入れするのもまた良し。鳥取の海岸沿いで醸され、ラベルのこなき爺いが面白い。

もったいなくて捨てられないな（笑）