浦霞 （うらかすみ）

個人的な定番中の定番。
今日は上燗でいただきました。
まろやかでとにかく飲みやすい。

《別アプリからの転載 2019年1月》
辛口のテイスト
ひっかかりはないのでスルスル飲める
肉料理には相性が良い

浦霞　純米　65%精米　300ml

仕事が忙しくて、お酒を仕入れに行く時間がない！

二日間、ハイボールで我慢したけど耐えられなくなって、スーパーで一番旨そうな酒を物色して購入。

それがこちら。

凄く飲みやすい。甘いとかフルーティーとかじゃないけど、
ぐぐっと来る旨さ！キレがいいからくどくない。

さっ、ぐいっと飲んで食べて寝よー。明日も早起き⤵️

酢だこにワサビが合うって、39年間生きてて初めて知りました。

優秀。冷やしても常温でも燗にしても美味しい。突出していないけど許容範囲の広いお酒。吟醸香が心地いい。

宮城県内限定
蔵の華 純米吟醸 浦霞
720ml 　1,840円（税抜）

今まで飲んだお酒の中で１番好みかも…
柔らかな香り
吟醸酒ならではの酸味や旨味は、とても上品で柔和な味わい。
アルコール添加のお酒ではないのに、しっかりとキレる。

淡麗なので勿論食中酒として美味。それでいて単体でも美味しいです。
お寿司と一緒に頂きましたが
ネタの味わいをとても美味しく引き立たせてくれました。

常に冷蔵庫にストックしておきたいお酒ですね。
値段が高めなため−0.5としています。
アンダー1,500円であれば★5でした。わがままですかね

純米吟醸 浦霞No.12　720ml 　1,600円（税抜）

ラベルの通り
爽やかな香り。心地良い酸味。後味のキレの良さが絶妙で美味しいです。
この手の純米吟醸って
甘め、フルーティーに振ってるお酒が多いですが
ちゃんとキレます。美味しいです。

また飲みたいなぁ…。

純米酒

地域限定。
純米原酒 塩竈まうで 浦霞 ７２０ｍｌ／ １，３３０円（税抜）
・アルコール分 １７度
・原料米 宮城県産まなむすめ
・精米歩合　６５％

香り穏やか
口に含むとトロっとした味わい。
原酒の舌触りですね。
フルボディな辛口なので飲み手を選ぶかも。
濃いですが辛口でキレが良いので美味しいです。

味噌煮など濃い味付けとのマリアージュが美味しいかな？！

浦霞 純米辛口 しぼりたて

裏霞の新酒。
奇しくも宮城の酒が続くけどこっちはキリリと辛口。
ただ辛いだけしゃなくて米の風味もありながら
新酒特有のフレッシュさもあって万能食中酒。
ただ良くも悪くもあんまり記憶にも味覚にも残らず。