月山 （がっさん）

備忘錄

う〜ん
やっちまった？
芳醇て言葉につられました〜
勝手に自分でハードル上げちゃったやつ。
聖地で一番若い店員さんに、オススメどれ？ってセレクトしてもらったやつ。
どちらかというと、これは淡麗辛口やろ〜
が、ほのかに米感。
智則がちと甘過ぎに感じたので、頃合い良きと思ってファイナルアンサーしたんだけどな〜
両極端でしょ〜
バクレンよりは米の味あるよ〜
確かにフレッシュでクリアー
好みが合う人にはオススメです。
が、ワタシの芳醇辛口は今のところ喜八一択。
やはりかいちょのセレクトがいっちゃん好きや〜
年明けかいちょ詣でしてこなきゃだな。

月山　純米吟醸　しぼりたて無濾過生原酒
　ほのかに感じる甘い香り。口当たりは柔らかく、バランスの良い甘旨酸味と薄らとした辛味のある後味。
　美味しい酒だと思います。

20201231

月山 純米 ひやおろし
精米歩合70% 16度 1310円(720ml)
まろやかな旨味を感じ、燗にしても美味しかったです！

裏月山　縁　純米吟醸　無濾過生原酒
これ、火入れバージョンもあるらしく、
本当はそっちの方が良かったかな。
やはり変態は生には目が無いですね〜

グラスに注ぐと微発泡で香りもマスカットのような
華やかさがあります。
やや甘めでフルーティーなタイプで、
正しくタイプのお酒。
月山は山陰のお酒の中でも珍しく？モダンな
印象なんですよねぇ、どうでしょう？

月山 ひやおろし 純米吟醸
米の旨味と後味を爽やかに切らす心地よい酸のバランスが絶妙な味わい。
■原料：米、米麹
■アルコール度：16％
■原料米：佐香錦
■精米歩合：55％

吉田酒造 月山 純米 ひやおろし

吉田酒造 月山 スパークリング クラウド

月山 sparkling cloud
優しい吟醸香と爽やかな味わい。
■原材料：米、米麹
■アルコール度：１２