月山 純米吟醸 春酒 しぼりたて生
品のある香りと綺麗な甘み!
原材料:米、米麹 アルコール度:16
酒度:+1.0 酸度:1.8
原料米:島根県産酒造好適米
精米歩合:60%
島根県安来市広瀬町の吉田酒造からのぞむ山「月山」には戦国時代における難攻不落の城として有名な富田城がありました。
この地では、その年の一番良い仕上がりの酒を「月山」と名付け、一番樽として殿様へ献上していた歴史がある。
この歴史背景になぞらえて「殿様へ献上していたような最高の酒を、常に造りつづける」ことを目指し「月山」と命名!