月山 （がっさん）

2021.2.13 芳醇辛口、その通り。
青に箔押しのラベルがオシャレ。

あまり通ったことのない道をちょっと入ったら酒屋さんがあった。一合瓶もいくつかあったので、通いましょう(^o^)

こちらも島根のお酒です。

しぼりたて無濾過生原酒　裏月山　縁

大好物の生原酒っす。
軽めで美味いんですが、上亀元の後に飲むと、ちょっと酸味を感じました。
明日以降はどんな感じですかねー

月山 特別純米

ラベルが可愛いかったので購入
フルーティーで華やか
最後の際で切れる感じかな

軽めの甘さと辛さのバランスが良いです。
呑むとカーッと身体に染みる感じ、日本酒！！て感じですね。

今宵の「地の物摂酒」は、島根県の「月山」です。このお酒は初呑みです。
辛口のお酒とのことで、気合をいれて・・・
いただきま～す。
なるほど、きれいな淡麗辛口です。
雑味がないので、これはこれで辛口が好きな人にとってはアリでしょうね。

辛口なので早速燗でいただきます。
◎まず、ぬる燗で。
　酸味が頭をだしました。この手のお酒の酸味はパンチが効きすぎですね。
◎続いて、熱燗に。
　酸味がやや引っ込み辛味も弱くなりました。
◎そして、掟破りの燗冷め。
　おっとビックリ！。これが結構イケル。
　まろやかなお酒になりました。

最初冷で呑んだ時に、暫く寝かせてから開栓すればよかったかな、と思いましたが後の祭り。
辛口の好きな方にはきれいなお酒なのでいいかも・・です。

２日目
常温でいただきました。
冷酒よりは呑みやすいですが、やっぱり燗冷ましが一番好みでした。
邪道といえば邪道なんですがね。

月山 純米吟醸

素敵なデザインのラベル
上品でスッキリ綺麗な味わい
優しい酸味からほんのり苦味でキレていきます

今年もよろしくお願いします。
信頼できるおじきからの一献
うまい！
うすにごりと思えるほどのコク
梨っぽさ、派手な香りではないが林檎のような爽やかさ
芳醇辛口ど真ん中で最初から最後までこれでいいです
毎年飲みたい笑

口に含んだ瞬間、甘い！その後すぐに酸味が登場！
甘さと酸のパレードなりー(^o^)/

1日目はガス感あり。
2日目はほぼほぼガス感なし！

純米吟醸
直汲み中取り
無濾過生原酒
初めましての島根サン〜
香り良く甘旨〜
何かに似とる…
⭐️4.3です。