十旭日(じゅうじあさひ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

十旭日のクチコミ・評価

Koebi
3.5

十旭日生酛純米吟醸「改良雄町60」（3.8）
30BY

特定名称純米吟醸

原料米改良雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月17日
めばりん
4.5

てっきり旭日だと思って購入したらまさかの十旭日😅酒屋のセラーで仲良く隣り合わせに並んでましたよね！？いや〜やられました笑　でも、にごり酒で辛口14.5度ってのはなかなか出会えないので、インパクトと味わい共に非常に良い経験をしました👍

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2023年4月16日
Koebi
3.5

十旭日麹39 純米にごり生原酒(3.9)

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月23日
ひとうおんせん
3.0

出雲旅の反省会に頂いた1本。
私好みの薄にごり。
めっちゃ美味しい！

2023年3月7日
左近将監
3.5

十旭日純米吟醸生酒癸卯おりがらみ
20230219

特定名称純米吟醸

原料米緑の舞

酒の種類生酒

2023年2月22日
Koebi
3.5

十旭日鏡草生もと純米生原酒雄町 70％

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月15日
たいき
4.5

十字旭日　おろちの舞　純米酒生　コシヒカリ

香りはリンゴの様なフルーティ感があり、後からアルコール臭が
舌で転がして奥に持っていくとピスタチオや血糊のような苦味を与えつつ熟れてない果物の渋みも感じされてくれる。柑橘類の種とかもあるかな

スペック
原料米：コシヒカリ
精米歩合：65％
度数：17度
酵母：協会9号

旭日酒造有限会社(島根県出雲市今市町662)
http://jujiasahi.co.jp/
創業　1869年(明治2年)

蔵周辺の地理は北には日本海。南には中国山地があり、東西に宍道湖、神西湖が浮かぶ。斐伊川、神戸川が流れる。

白雪、十旭日、八千矛(古川酒造より受け継ぐ)
十旭日：当時は東宮だった後の大正天皇が山陰地方を巡幸の折、侍従長の木戸孝正侯に献上した酒が「天下一の美酒なり」と賞賛され、「旭日」の揮毫を受ける。また、7代目の当主が能勢の妙見山を篤く信仰しており、「切竹矢筈十字」の紋章を御守りとして大切にしていた。後に2つが組み合わさり、「十旭日」となった。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月2日
たーこ
4.5

改良雄町にごり火入

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月29日
不沈艦
3.5

＋旭日　わんにゃん純米
　燗でいただきました。「犬っぽい酒と猫っぽい酒のブレンド」と説明していただいたのですが、残念ながら犬と猫の見分けはできませんでした。
　少し酸味がたった優しい味わいでした。

2023年1月23日
Koebi
5.0

十旭日純米原酒改良雄町70まげなにごり
2年寝かせ、キンキンに冷やしても開栓に苦労…毎年外れ無しの凄い活性です。
日々味わいの変化も楽しめます。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年1月23日