出雲富士(いずもふじ) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出雲富士のクチコミ・評価

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夏の飲み比べ

美味しい物を少しずつ🍶

特定名称特別純米

原料米佐香錦

酒の種類生酒

2022年7月15日
さくら
3.0

アタックはトロミを感じたけど、それより中盤からの酸と後半の
夏雲　3.5→3.2
アルコールの印象の方が強い
そしてキレは明確な苦味
よく冷えた状態で夏に少し飲むのはいいけど、アルコールの重さと苦味が、私にはちょっとキツい
あと雑味というか粗さも感じる
@結

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2022年6月18日
たけ
4.0

出雲富士　吟　大吟醸　生酒　
お米は山田錦を使っています。
穏やかな甘味から始まって酸味へシフト。
アルコール感は全くありませんね。
40%まで削るとやっぱり無くなるんですね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月12日
清麻呂
4.0

純米吟醸　五百万石　にごり生原酒S P。スッキリとした飲み口。微炭酸。甘みのある旨味。程よい香り。上品で飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年6月11日
Kuri
3.5

出雲富士超辛口純米吟醸佐香錦

こちらもいつものお店で
佐香錦というお米を初めて見ました
超辛口…これは好みの予感！

こちらは常温でいただきました
いやあ〜…爽やかな口当たりですね！
しっかり辛口で美味しい…！
優しい飲みやすさで◎でした！

特定名称純米吟醸

原料米佐香錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年5月20日
556
4.0

以前いただいた出雲富士よりも、とても良い印象の味わいでした！丁寧な作りなのか、刺々しさが全くありません。これからも飲み続けたいです。ところで、出雲富士ってさんべさんのことかな…？

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月12日
ドフラミンゴ
4.0

日本の酒情報館🍶
Aセット(大吟醸)

2022年5月9日
ひろし
4.0

出雲富士純米吟醸春ノ赤ラベルしぼりたて生原酒

スー→少甘酸〜→少苦辛〜

イチゴ、リンゴ、蜜のような甘さ

キレイ、起伏なく平坦に穏やかに味が変化

温度上がると甘味↑、苦味↑

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月3日
kim49
4.0

投稿をさぼっていて、写真だけあった。食事にぴったりのお酒だった記憶しかない。メモ発見。魚によく合う。重くないけど、しっかりした味わいと。

2022年5月2日
かず太郎の旦那
4.0

出雲富士　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石

720mℓ ¥1,635

黒糖のような丸い甘味から苦味へと遷移。

ガス感はあまり感じないかなー

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月25日