出雲富士 （いずもふじ）

出雲富士 純米大吟醸

温泉宿のルームサービスにて♬︎

穏やかな口当たりから
酸味が長く続く
くーっと2杯目へ(≧◡≦)

これやってみたかったのー(≧◡≦)
露天風呂で日本酒☆*。
このロケーションなら
どんなお酒も☆5つヾ(〃^∇^)ﾉ


絶不調から始まった2021年
どうなる事かと思いましたが(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )
回復出来て♪
穏やかに毎日少しづつ楽しみを見つけて
過ごせました(*ˊ꒳ˋ*)
SAKETIMEを覗くのも
毎日癒しのひとつでした☆*。

SAKETIMEの皆さま☆*。
今年も優しく接してくださって
ありがとうございました*.(*´͈ ˘ `͈*).*

皆さま
良いお年をお迎えください☆*。☆*。

出雲富士 雪雲 にごり生原酒
2021.12

出雲富士 純米吟醸 五百万石55% にごり生原酒
上澄みは透明感のある爽やかな甘と酸、オリを絡めると甘も酸も調和して旨味へ昇華、微かに辛渋を伴ってキレる。スッキリとしたイメージの五百万石の中では一番濃醇に感じた。

富士酒造合資 出雲富士 雪雲 にごり生原酒

出雲富士の雪雲（ゆきも)

初めての銘柄。ラベル買いの一品。
今年も色々とにごり系を飲んできましたが、こちらは甘味よりもスパッとキレる感じがあって、食中酒としてもいい感じ。

甘ったるくなく、後味スッキリ。
他の出雲富士も気になるくらい美味かったです。

出雲富士 雪雲 Yukimo にごり生原酒
お洒落なボトルにひかれ、ジャケ買いです！
新調した酒器と共に頂きます。
香り、穏やかに炊き立てのご飯。
すっと優しい飲み口です。
アルコール感も感じず酸味と柔らかな甘味を感じます。
にごりですが、甘すぎないので食中酒でもＯＫですね。
今年のにごりおりがらみシリーズ暫定1位。
前回もバッチリ好みにはまった記憶が。。。出雲富士、好きかもしれません！

秋を味わう
喉ごしあっさりで後味もまろやか
年中飲んでいられそう
美味しかったです。

にごりの季節
甘みがスッキリで美味しいです

雪雲 にごり生原酒
富士酒造さん初のにごり酒という事で買ってみました。
佐香錦と言う酒米は恐らく初めて。
んー美味い！
香りは薄濁り系の雰囲気で次に甘がくるかーと思うと、ドライの余韻を残してスパッと消えていきます。
食中にばっちりです。
ピチピチ感があれば5.0です。
吹き出しを煽ってまずか、発泡は完全にゼロです。
シュワとも言いませんので安心して開栓できます。

出雲富士の布石という銘柄です
まず旨味と少しの酸味があり、後味にそれが残る感じのしっかりした味のお酒でした