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出雲富士 (いずもふじ) 日本酒 島根 富士酒造

出雲富士 （いずもふじ）

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島根 / 富士酒造

3.90

レビュー数： 369

通販価格帯： ¥2,700

出雲富士のクチコミ・評価

  • ま酒

    ま酒

    3.0

    五百万石、生酒ならではのフルーティーさがあります。日本酒度➕3ですが、さほど辛さは感じないです。キンキンに冷やして、つまみなし、単体がおすすめです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年2月27日

    ま酒さんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • 556

    556

    3.0

    コクのある辛口。キリリと旨い！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 佐香錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年2月23日

    556さんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • Jさん

    Jさん

    5.0

    五百万石です。栓を抜いたらフルーティな吟醸香。とてもジューシーでふくよか。リンゴのようなフレーバーできれいな酸を感じます。苦さや辛さがほとんどなく、飲みやすく旨みもたっぷりです。女性や苦手な人も飲みやすいと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月6日

    Jさんさんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • mshogo

    mshogo

    3.5

    ちょっと辛口ぽい感じ。キレのいい味。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年1月31日

    mshogoさんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • mattari のむ夫

    mattari のむ夫

    4.0

    出雲富士 純米吟醸 五百万石/純米吟醸/無濾過/生原酒

    旨渋酸がそれぞれよい具合。
    旨みを感じさせつつ、酸味がキュッと引き締めるようなイメージで、
    渋味が奥の方でバランスを保ち最後に酸とともにキレイに〆てくれます。
    飲みごたえのある好みのお酒！

    初出雲富士

    2021年1月30日拝飲

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年1月31日

    mattari のむ夫さんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • シーザリオ

    シーザリオ

    4.0

    出雲富士 純米吟醸 無濾過生緑酒 五百万石

    香りは控えめだが、
    口一杯に新酒らしいフルーティさと酸味が広がり、
    後からキュッと淡く渋みが来てキレがいい。
    これも美味いなー

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年1月24日

    シーザリオさんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • おもち

    おもち

    4.5

    出雲富士　大吟醸
    山田錦100% 精米歩合35%

    35%まで磨いてるのでスッキリとしていて、甘くて旨い〜。昨年から、ちびちびと飲んでましたが日にちが経っても味わい旨味は変わってないように思います。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年1月17日

    おもちさんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • ばんない

    ばんない

    5.0

    出雲富士　純米吟醸　超辛口
    2020.12製造

    九州北部は最強寒気により各公共機関が莫大な影響を受けています。午後から仕事が休みになった私は急いで特急に乗り福岡へ。なんとか無事に帰宅できました。

    身に染みる寒さで帰宅した私ですが、嫁さんが本日の晩御飯に特製水炊きを作ってくれていました！ここで私は水炊きペアリングの日本酒を考えます…。鶏肉の旨味がしっかり染み出たスープ…しかしシッカリ煮込んでいるらしいので旨味が凝縮された濃厚スープになっていることは間違いないので、ペアリングする日本酒は水炊きのマッタリとした後味をシッカリと引き締められるように、爽快辛口系でしかもキレがイイものが絶対合う…と予想。そんな日本酒ウチに…あった！！島根の友人から送ってもらった「出雲富士　純米吟醸　超辛口」が冷蔵庫に冷やしてあるやないの！！今晩はコイツに決めっ！！

    さて、出雲富士単品レビュー。立香はお米セメダイン。含むと水のような軽い口当たりと苦酸味。中盤は苦味が2段階仕込みになっており、お米の旨みある苦味が待ち受けていた！余韻はノドを通すとスパッ！！例えるなら…「雷の呼吸、一の型、霹靂一閃！！」って感じ笑笑

    肝心の水炊きとの相性は…鶏肉の出汁がきいた濃厚なスープの旨味の余韻がなが〜く口中に残ります…それを出雲富士の超辛味がスパッとキレイな夢だったかのように全てを素晴らしくフィナーレさせてくれている…。こりゃーね…自画自賛ですが、ベストセレクト！！うんめ〜！！

    さて、気になるKAN。お気に入りは上燗。立香はシュッと酸味。含むとまろやかな酸味。苦味は奥に引っ込みお米の香りが前面に。余韻はお米のふくよかな旨味ある香りと苦味。旨味はあるけど、キレは冷酒同様バツグンに冴え渡っている！

    冷やしても温めてもウマイ。最高のお酒でした。お酒に料理をムリやり合わせることが多い私。しかし、お酒に合わせるではなく、料理の味に合わせたお酒選びも面白いと思えた今日この頃。嫁さんにはホントに勉強させてもらっています笑笑。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 佐香錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年1月8日

    ばんないさんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • カノン

    カノン

    4.0

    純米吟醸 五百万石 無濾過生緑酒。
    フルーティさと酸味が絡まり、じわりと旨みが残り最後に少し苦味。
    飲みごたえのある一杯。

    2021年1月5日

    カノンさんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー
  • Red snapper

    Red snapper

    4.5

    出雲富士 純米吟醸　五百万石　無濾過生縁酒

    これは美味しい！
    甘さがスーッと入ってくるけど、あとから苦みが来てキレはいいです

    冷やしていただくのがよさそう


    アルコール分 16％
    精米歩合 55％
    火入 生酒
    日本酒度 +3
    酸度 1.7

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年1月1日

    Red snapperさんによる出雲富士(いずもふじ)の日本酒レビュー