出雲富士(いずもふじ) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

出雲富士のクチコミ・評価

たけ
3.0

出雲富士の特別純米生原酒、夏雲です。
お米は佐香錦という事で珍しい品種。
山陰のお酒なのでガツンと来るんでしょうか。
やはり味わいは夏酒でも重厚感のあるタイプ。
米の旨味がぎっしりといった感じで飲み応え抜群。
後半はシャープに纏めていてスッキリです。

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2020年6月9日
マイル丼
4.0

夏の入道雲のようにどっしりとした存在感。すっきりではなく、ふくよかな甘さ。

特定名称特別純米

原料米佐香錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月19日
Jky
5.0

日本酒度+6

特定名称純米吟醸

原料米佐香錦

2020年4月20日
koume
5.0

出雲富士純米吟醸春ノ赤ラベル
720ml ¥1,716

4ヶ月ぶりの出雲富士
ぶどうの香り
ひとくち目であぁ大好きな味だ
旨みたっぷり程良い甘み最後に残るビターな味わいが絶妙美味い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月18日
転売反対！
3.5

出雲富士　純米吟醸　しぼりたて生原酒
思ったほどボディは太く無い。
辛口なイメージだったけれど、
そんなこともなく、飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月27日
maxmorick
3.5

純米吟醸　超辛口　しぼりたて生原酒。

雪冷えで。香りには和梨なんかもあってフルーティかと思いきや、これは本当にストレートな辛口。辛味と苦味。こういうのも嫌いじゃないですよ^ ^ 帆立の炙りや本鮪の中トロに良く合います。辛いんだけど、じんわり旨味も上がって来ます。軽い芳ばしさを感じますが、しぼりたての無濾過生原酒なので、これは麹臭でしょうか。日を追う毎に苦味が強調されて、飲み終わる頃には仁丹のような後味になりました。私はオヤジなんで仁丹も好きですw 基本辛口は苦手という人には合わないタイプのお酒と思いますが、苦味走った渋めのお酒が好きな人にはオススメです^ ^

特定名称純米吟醸

原料米佐香錦

酒の種類生酒原酒

2020年2月5日
No.6
4.0

出雲富士純米吟醸山田錦無濾過生原酒
甘さもあるが最後は辛口
どっしりとした飲みごたえのある酒
(投稿忘れしてました…)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月3日
パパ
4.0

辛口、スッキリだけど、後に残る渋さが料理に合う
煮魚、焼魚とともに飲みたい気になりました♪
料理が際立つ酒
いい酒です、毎回ながら個人的感想です（笑）

テイスト甘辛:辛い+2

2020年1月30日
kasumi_♂
4.0

出雲富士純米吟醸超辛口
青ラベルしぼりたて生原酒

精米歩合:55%
アルコール度:16度

スッキリした口当たりに
フルーティで優しい甘みに旨味。
思ったより辛くなく飲みやすい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米島根県産佐香錦100％

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年12月28日
koume
4.5

陸奥八仙残りからの劇的な辛口ウマーですね
日本酒はホンマおもろいなぁ

特定名称純米吟醸

原料米佐香錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年12月17日