獺祭(だっさい) - ページ57 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

獺祭のクチコミ・評価

mayumin
4.0

山口旅行の帰り、宇部空港にて購入
優しい吟醸香、スッと口に入るが、軽い重厚感もあり
後味はスッキリ

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年8月25日
Ko Taro

お店では飲んだことある

2020年8月22日
Matsukosake
4.0

Craft Dassai 竹田さん　清木さん
甘酸旨＋ナッティ　余韻は短目
綺麗、優しい、まろやか。お人柄ですかねー
美味しかったです！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年8月20日
ドフラミンゴ

獺祭純米大吟醸夏仕込みしぼりたて
街へ出る一歩を後押しするため、7月1日より飲食店のみで楽しむことができる限定酒

2020年8月15日
タカヒロ
4.0

獺祭　純米大吟醸磨き三割九分

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月13日
ばんない
4.0

獺祭　等外
2020.07製造

本日は子供の保育園家族でBBQ(о´∀`о)！！なんと私のために獺祭の等外を買ってきてもらってました。うわーうれしー(^ ^)お言葉に甘えていただきます！

クンクン…香りは…んーーー、あんまり香りはないか。含みます。サラッと入ってきてからの雑味ない甘味。苦味や酸味なくクリアかつフラットな味わい。あぁ、獺祭やなという感じですね。悪く言えば特徴が全くないですね。すご〜く優等生すぎる。日本酒初心者のママさんいわく「めちゃ飲みやすい！！」です。

でも、やはり獺祭は外さないですね。安定のうまさですね。どこでも手に入り、かつ旨い。いつものスーパーで最高に旨い日本酒を飲める…。これを実現してくれた朝日酒造さんには拍手を贈りたいです！！

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月9日
Tomy Tomy
4.5

以前は、高騰していたが、生産も流通も増え、かつ、美味しい。

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月9日
KajiKaji
3.5

旭酒造　獺祭CRAFT DASSAI 純米大吟醸　300ml
「獺祭は獺祭」と思い込んで、飲んでみたら、最初、ほどよい刺激と後からほどよい甘味と余韻。洗練さは感じないけど、弱いところ、強く出てるところを考えながら飲むと、楽しめる。
完成度を求めるより、今は、個性を求める時代なのかな。
来年も、このペアの造った大吟醸を飲んでみたい。

原材料：米(国産)、米麹(国産米)
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 39%
アルコール:16%
日本酒度:非公開
酸度 : 非公開

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月4日
タカヒロ
4.0

山口旅行で蔵元に立ち寄り購入

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年7月26日
ryo
3.5

初めての獺祭。おいしいけど期待値は超えてこなかった。食事には合うので、また機会があれば飲んでみます。

2020年7月23日