山口 / 旭酒造
4.08
レビュー数: 1551
獺祭 精米歩合2割3分。お土産にいただきました。小さい瓶なのですぐに無くなりました(笑)。水のようにす〜っと喉にしみ込みます。キレのある旨さが良いですね。2018.8.22自宅にて。
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年8月22日
近くの酒屋に入荷したのでついつい購入。普通に旨いですが面白みはないかな、
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月21日
あだしに、とって「日本酒」の入門になった1本です。 先日田舎に帰省中、地元のスーパーで、普通に販売されてたので、4合瓶のですが買って、BBQの時飲みましたが、1人で半分空けました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ほんの気持ちだけですが、豪雨被災地に還元できればと すいません 美味いです。
山口県岩国市のお酒「獺祭 島耕作 純米大吟醸」 言わずと知れた西日本豪雨被災者復興支援に貢献出来る日本酒!偶然2本を飲み比べられたのですが違いがあることはわかったけどそれぞれに美味しいことが分かっただけで特定には至らず笑っ
2018年8月20日
久しぶりの『獺祭』は、復興支援の島耕作。今までボトムラインの50しか口にしたことがなかったので、呑んだ瞬間に衝撃が走りました。万全の管理が行き届かなかったはずの一本なのに、穏やかなフルーティー感と優しい口当たり。更に、米の旨味がアタックして主張し過ぎずにキレていく。??? 調べた結果、どうやら当たってしまったようです。 嬉しく杯を重ねる一方で、旭酒造さんの粋な計らいに感謝しながらの夏の夜長でした。
原料米 山田錦
予約して買う。 豪雨で60万本出せなくなったが、島耕作作者が市場にだした。 内5千本は磨きその先へ。200円は義援金へ。 メジャーリーガーの日本酒、獺祭の安定感、ばかうまい。
2018年8月19日
獺祭 島耕作 純米大吟醸 少ししか役にたてないですが、2本購入。 久しぶりの獺祭。こんな味わいでしたか?フィルターがかかってるのか、次がほしくなる。 甘口が好きで、この1年日本酒求めてきましたが、辛口? 旨口?甘くはないし、辛みを感じるけど、次がほしくなる。旨い、飲みやすい。 なんだろう、日本酒を好きになるお酒。 もしかして二割三分ですか?
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年8月18日
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 3月に飲んだものをアップし忘れてました
西日本豪雨に負けず、これからも美味しいお酒を作ってください。 美味しくいただきました。