獺祭 （だっさい）

旭酒造 「獺祭 純米大吟醸 スパークリング50」
@大丸東京（昨年暮れに購入）

最近ピンクやキラキラをすぐ手に取るようになり、よく見なかった大吟醸…。というのも、レジ待ちふと横見ると陳列棚が獺祭に侵食されて、思わず手に取ってしまうマジック！（年末年始の帰省用なのかしら？)

食事のスパークリングはプロセッコなので、頭は勝手にそのモードにまさかのギンギン激甘な大吟醸に涙。シュワシュワでお肉の脂流すつもりが、お口の中はお肉とお酒で大ゲンカw！さらに、中身が見えない瓶でまさかのにごり、振らなかったのでどんどん甘みが濃くなっていき…ミニで救われた

こちらはデザート酒ですね、素直にフルーツと合わせたい！

獺祭 純米大吟醸50 3.7
うん、やっぱり美味いね。
確かに酸味は立ってるけど適度で、アルコールか雑味からくるのか飲むと蓄積される何かがあるけど、嫌なほどではない

何年か前に獺祭の会に参加したときは、言うほど美味しくないな、と思ったけど、色々なお酒を飲んでみて改めて、獺祭って良く出来てる、と最近感じるようになりました。

島耕作、一度読んでみたいです。復興支援の為に久々にいただきました。少し抑え気味の苺の香りです。口に含むと意外に辛味を感じ、その後抑え気味の苺の甘みを感じます。後味は少し苦味、甘みが残ります。いつも飲むものと違う印象を受けましたが、スッと体に入っていくお酒です。中身がどのランクのお酒か分からないので気になります（笑）

他の方もレビューで書いてましたが、これは50ですね。久しぶりに島耕作読みたい！

獺祭 島耕作 4.3
控えめながら美味しそうな香り 微かに木の香りがまざってる
どんどん飲みたくなるさっぱりさとほのかな甘み

この後飲んだ純米大吟醸50は
島耕作と比べると味が濃い目、後味の酸味も感じて純米大吟醸？純米酒でもおかしくないと感じた。

島耕作の方がクリアで美味しくて最近飲んだ三割九分かそれ以上な感じ
あんまり良いレビューを見てないけど、どうして⁇
と思って調べたら、

えー！島耕作って、全部同じじゃないんだ！
当たりだー☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

純米大吟醸50

これは、間違いなく50
その先ではなかったですねー

災害復興酒。まさか、まだ残っているとは思わなかった。獺祭は純米大吟醸しか今は造ってないですからね。この値段で買えることが凄いこと。スペックがわからないのはしょうがない、もしかしたら2割3分かもしれない。飲んだ印象は50%の純米大吟醸と思います。

獺祭 純米大吟醸50

獺祭 島耕作
たまたま旅先でゲットできました。香りはリンゴ、ヨーグルト、カスタード。ややクラシカルなテイストではありますが、甘さが上品でとてもまろやかでした。まー、好みかと言われると「……」ですが、このお酒を飲む意義はそこじゃないと思うので、このへんでやめときます。