山口 / 永山本家酒造場
3.88
レビュー数: 617
イメージ通りの甘シュワ酒。 貴らしいドライで抜けの良さは抜群。 キンキンに冷やして。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月3日
貴 発泡 にごり 出張先にて。伊勢丹新宿で購入。 ヨーグルトのような香り。 美味しい微発泡。低アルですいすい。
2018年6月30日
貴 夏純米発泡にごり この季節のために計算し尽くされたきめ細かな泡。米の旨さが濃縮されたふくよかな甘み。山口の酒は獺祭だけではないと軽やかに主張してくれるオトナな三ツ矢サイダー。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月29日
貴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
酒の種類 無濾過 原酒
2018年5月26日
2016BYの80%精米でフルボディな仕上がり。燗映えします
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2018年5月13日
一度飲んでみたかった純米大吟醸。 個人的にはそこまでインパクトはなかった。 大吟醸らしいメロン香はある。 味はあくまでドライでやや辛口。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年5月12日
開栓3日目、少し角が取れてきましたが、米の旨みもなく全然美味しくなってくれません。守破離のような感じになると思い期待していましたが期待はずれで終わってしまいました。やっばりちゃんと精米しないと旨味が出ないとわかる見本か?
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月11日
濃厚辛口純米酒80。 貴も過去にワンカップもので飲んだきり、あまり記憶になかったので、ちゃんと四合瓶で。燗酒にしたら美味しいんだろうな、という雰囲気です。辛口とあるけど嫌な辛さじゃないし、米の味はしっかりします。料理にも使わせてもらいましたが、良かったです。こういうので煮魚作ると、本当に美味しくできるんですよ。
2018年5月10日
開栓初日まだカドがある感じ! 精米歩合80%,獺祭2割3分への挑戦状か? あえて裏ラベルを投稿しました。
2018年5月9日
一口ふくんだ瞬間に、広がるまろやかさ、、、うなずくしかなかったです
2018年4月25日