貴 濃醇辛口純米
抜栓後から山田錦の優しい香り。軽すぎない良い香り。上澄みから山田錦の香りと旨味が全開。やや軽い感じ。撹拌後はそれに重さと言うか、厚みが出る。やや感じられる酸が上手に引き出している。確かに濃醇。僕にとってはやや辛口。食中酒としては絶品。このコストを考えるとかなり優秀。さすがの貴。通年品でこの旨さなら他も期待できる。しかしまぁ、貴は好みの酒蔵なんでかなり贔屓にしとりますんで、何を買っても信用してますがね。
年末年始の帰省用で購入しました。価格も抑えられた上に皆からの評判も良かったんで、良い帰省となりました。
特定名称
純米
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1