山口 / 澄川酒造場
4.29
レビュー数: 1653
東洋美人 おりがらみ生 一歩 酒造好適米
酒の種類 生酒
2019年2月22日
東洋美人 アジアンビューティー 純米大吟醸 マンゴーみたいな香り(溜め込みデータ放出中)
特定名称 純米大吟醸
2019年2月17日
開栓したては大辛口ほどではなかったが、ちょっと硬いかなと思ってましたが、2日目からは若干まろやかになりました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
山酒4号とは、"金紋錦"と"山田錦"を親に持つ酒米(^.^)"酒未来"や"龍の落とし子"の親でもある(^.^) 米の旨味を感じながら楽しめる(^.^)
原料米 山酒4号80%使用
2019年2月16日
東洋美人 純米大吟醸 愛山 苦みがなくて、熟したりんごのような香り(溜め込みデータ放出中)
原料米 愛山
2019年2月15日
東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty うーん、まさにAsian Beauty。しかも現代的な。ワインと比べ控え目ではあるものの、日本人の目から見たら現代的なフルーティな吟醸香と味わい。某航空会社の機内でいただいた空き瓶をもらってしまった。他に来福、伯楽星、庭のうぐいすの純米大吟醸があり、実はこれまでに全ていただいてはいるのだが、写真撮り忘れた...。また今度。
2019年2月11日
2015/10/19 東洋美人 純米吟醸 50
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2019年2月10日
2015/08/06 東洋美人 IPPO 山田錦
2015/08/06 東洋美人 IPPO 酒未来
原料米 酒未来
2015/08/06 東洋美人 IPPO 出羽燦々
原料米 出羽燦々