東洋美人 （とうようびじん）

こちらのレビューなどを参考にして、東洋美人を購入してみました。
まだ一杯目なので、なんとも言えませんが、みりんのような甘さ。
燗や常温などでも試してみます。
またレビュー追記します。

日を置いて飲んで見ると、甘みが抑えられ、なかなか美味しさが際立ってきたような気がします。
3.5→3.9くらいかな？

東洋美人 純米大吟醸 白鶴錦40
初東洋美人です。
飲んだ後に鼻に抜ける香りがたまりません。
華やかでフルーティーで綺麗なお酒です。

ジパングの年一回の生酒。
Twitterでも話題だったので、便乗して四合瓶を取り扱うはせがわ酒店まで昨年末に出向きました◎
上立ちはブドウ臭。開栓当初は酸味が強い印象でしたが、温度が上がるにつれて甘味主体の味わいに。それでもあくまで控えめな甘味と抑えめのアルコール的な余韻(*´-`)
食事に合わせやすい一本ですね☆

東洋美人 純米大吟醸
香は弱め
アタックという言葉が不釣合いなとても柔らかな口当たり ほんのり上品に甘い糖を纏わせた薄ーく柔らかな絹が口の中で広がって喉を通るような感じ 喉越しに感じる少しの酸もグラスに入れてしばらく経つと感じなくなる
これは本当、優しくて柔かい、はんなり美人です

お正月用に購入
女性陣にも好評でした。

山田錦・純米吟醸

一歩 直汲み生 メロンのような味わいと余韻がたまらない。甘いけど甘さが好き‼︎旨い

こういう表現、評価はあまり良くないんでしょうけど…
ついつい盃が進みすぎて、評価が伴わなかった(笑)
久しぶりですね。何故か飲まなくてはいられない衝動にかられてしまいまして(笑)
ただ、間違いなく言えることは、冷やより常温の方が映えます！
香りは変わらないのですが、甘味はより一層深まります！
しかし、ヤバイお酒ですね(´Д｀)
ひたすら進んでしまいます(´Д｀)
一瞬自分がダメ人間と錯覚してしまう(笑)
アテは鯵と鰯 98円(^o^)v(笑)
最近専らこればっかり(笑)

久しぶりの纏。
あ、やっぱりうまいわ！
セメダイン臭。フルーティーだけでなく、複雑な旨み。
華やかさの中にも、深みを感じさせる。
透明感。凄い。

東洋美人 壱番纏 純米大吟醸

プーチンさんで有名になった地酒
マスカット系の甘味から 主張し過ぎない程度の米を感じる旨味
酸味はうっすら 苦味には丸みがあり心地良い余韻が残る
上品で透明感がありバランスが良く常温手前が味の膨らみがあり特に美味い(°∀°)