山口 / 澄川酒造場
4.29
レビュー数: 1637
東洋美人 純米吟醸 フルーティで呑みやすい。
特定名称 純米吟醸
2017年11月5日
東洋美人純米吟醸 爽やか青りんご系吟醸香 ほのか甘で、超早キレ! 残る味は甘い 日本酒度+15らしいけど、キレがいいだけで辛くない 飲んでるうちに旨味が増してくる 長く飲むのはこのくらい軽やかで旨味&キレがあるのがいい 温度が上がるとちょっとクドくなってくるかな 酵母:自家製9号系酵母
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年11月4日
頂き物。 常温保管だったみたいで、一抹の不安がありましたが、 中々どうして。 香りは控えめ。甘さ、酸のバランスが絶妙です。 最高のコンディションだったらと思うと 期待が膨らむ味でした。 開栓後、暫く常温保管だったようですが、作りが しっかりしてるんでしょう。老ねをさほど感じません でした。 山口ブーム?
2017年11月3日
結局、最後まで日本酒で…。 コクのある甘味に、余韻。やっぱり日本酒なんだな(>_
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年11月1日
東洋美人ippo 美味しい、けど、前にJALの機内で飲んだ純米大吟醸ほどの程の感動はなかった。 お酒の違いか、前は最初の一杯、今回は3合目、という違いかも。
特定名称 純米大吟醸
原料米 西都の雫
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2017年10月31日
フルーティーで飲みやすい!!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年10月29日
東洋美人のippo。西都の雫。東洋美人らしいライチや洋梨のかおり。味わいも十分で。
2017年10月22日
東洋美人 純米吟醸 50 あ~ん香りはいいけど辛くて苦手かも(>
2017年10月20日
久々の東洋美人(*´∀`) やっぱりいいです( v^-゜)♪ 日本酒っていいなぁ
2017年10月18日
ippoシリーズ最終作「西都の雫」 ライチ?果実系のかほり。 本領発揮は明日以降な〜 今の所は眠れる獅子と言ったところでしょか? Ψ( Φ∀Φ)Ψィヒヒ
2017年10月14日