東洋美人(とうようびじん) - ページ127 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東洋美人のクチコミ・評価

Takashi Rikukawa
3.0

ippo山田錦は初めてかも。旨いです！

2018年5月2日
akim
3.5

東洋美人地帆紅限定大吟醸　しぼりたて生酒　720m　3.5
伝統的な大吟醸の味です

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年5月1日
惣Ｎ郎
4.0

ippo 直汲み生本生酒槽垂れ
27BY、なんと2年もの！お店の冷蔵庫で保管されていたようです。フレッシュ感こそ薄らいでいますが、果物のように甘くていい香りがします。低温下で熟成したということで、角が取れてまろやかになったという表現がぴったりだと思いました。まだ手に入る29BYとは別物です。冷蔵庫に空きスペースがあれば素人でも同じことができるんでしょうか？精米歩合ラベル明記なし ¥3000（税別）

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月30日
イクロー
5.0

IPPO山田錦
ヨーグルトっぽい感じ。
美味い～

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月30日
525
4.0

東洋美人純米大吟醸壱番纏
720ml 3,780円（税込）

期待が大きすぎました。よく言えば透明感なんでしょうけど旨味が薄いというか。と思って開けて10日くらいして飲んだら結構良い。上品で落ち着いた中に旨味があります。ただ、価格がippo直汲み生の1升より高いので。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年4月28日
525
4.5

東洋美人 ippo 直汲み生
1800ml 3,240円（税込）

酒米の種類とか詳しいことがわからないのが残念です。単一品種ではないのかもしれません。50%精米の純米大吟醸相当です。

バランス、香り、甘み、コク、余韻、価格、全て良い。チェリーのような甘みがあります。フルーティーで美しいお酒です。少しセメダイン臭が気になる時があります。

特定名称純米

原料米酒造好適米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年4月26日
惣Ｎ郎
4.0

ippo おりがらみ本生酒槽垂れ
いつも東洋美人さんを買っているお店には入荷していなかったので、流通量はそんなに多くないと思われます。一つ前の直汲みが好みだったので個人的な期待値が高かったですが、ガス感が多めで香りも甘みも控えめな印象でした。おりの混ぜが足りなかったかな？開栓後にどうなるか楽しみ。精米歩合ラベル明記なし ¥3000（税別）
追記：開栓後に落ち着いて、かなりいい感じになりましたよ！

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月21日
Yuuki Ito
4.0

東洋美人のアジアンビューティ
ラベルがいいですね（笑）
味は冷やすと飲みやすいが、ちょっとづつ常温に近づくとしっかりしつつある。
まさにビューティなお酒です（笑）

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月17日
ONOKEN
2.5

東洋美人純米吟醸大辛口
スッキリさっぱり

2018年4月16日
SK
4.0

東洋美人地帆紅純米大吟醸

特定名称大吟醸

原料米山田錦

2018年4月14日