山口 / 澄川酒造場
4.29
レビュー数: 1654
東洋美人 純米吟醸50 フルーティー系。 香りも抑えめでちょうどいい感じ。 スッキリしてて、飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
2017年7月18日
石見銀山のお土産 東洋美人なんて贅沢! スペックは不明
2017年7月12日
ippo 一歩 麹米は40%精米の山田錦、掛け米は酒母を含め酒未来。 香りよし、芳醇さよし、キレよし。
2017年7月11日
飲んでみたいと思っていました。 純米大吟醸でありながらすごいコスパ。 初日より二日目以降が美味しかったです。 個人的に、山口県のお酒はこれも含めて翌日に残りやすいですが、いいですね。
特定名称 純米大吟醸
2017年6月22日
始めの1歩のippoみたいです。 毎月米違いで出てきてます。今月は酒未来。 上立香(ライチ?)で、メロメロにされて 口に含んだ瞬間、じわ〜と広がる優しい口当たり。 この味でこの値段、いいのかな〜。(値段じゃないけど)
2017年6月17日
パイナップル果汁⁈美味い(^-^)開栓したては微炭酸でシュワッとパイナップルジュースのような酸味と甘味が口中に広がります。2日目からは辛味が出てきてバランスが更に良くなってきます。食中酒というよりは単独で呑みたいです。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年5月31日
純米大吟醸 一番纏(いちばんまとい)。2016年日露首脳会談ディナーで振舞われ、プーチン大統領絶賛だったという東洋美人最高峰の有名なお酒。雑味が無く綺麗な旨味と香り、貴賓という言葉がまさに当てはまる。スイスイ飲めてしまう、いや飲みたくなるうまい酒。 BBQに持っていったのでじっくり味わう事が出来なかったのが残念ですが、それでもうまかった記憶は鮮明。箱が美しかったのですが捨てられてしまい写真撮れず…。
原料米 長州産山田錦、酵母:9号
2017年5月17日
冷酒でいただきました。すっきり、、し過ぎ?おいしいけど少し物足りないと感じる人もいるかもです。@恵比寿魚金
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2017年5月11日
ハズレ無しの東洋美人。
2017年4月18日
東洋美人 一歩 直汲み生 純米大吟醸 少し甘くて、フルーティ。 飲みやすい。 酔っ払っててあまり分からなくなってたけど 美味しい。 今度は最初に飲みたいなぁ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年4月8日