山口 / 澄川酒造場
4.29
レビュー数: 1653
東洋美人も、間違いない。 甘旨にトロンと。最後にスパンと切れてドスンと落ちる。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月15日
奮発して買ってしまった
2018年2月14日
東洋美人 播州 愛山 今日で2日目ですが、スッキリ感が増してます! しかし、さすが愛山。 米の繊細な美味さが際立ってます。 フルティーさを残しつつ後味はしっかり。 それであって、何事もなかったように溶けていく。 美味でした!
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月11日
地帆紅、槽垂れ。とてもフルーティで飲みやすい。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
純米吟醸 大辛口。山田錦、精米歩合55%。 メロンの香り、喉越しがスッキリすぎるほどスッキリ。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2018年2月10日
東洋美人 大吟醸 地帆紅 東京駅グランスタ のはせがわ酒店で購入。 東洋美人は初めて飲みました。ちょっとアル添臭が強いかなぁ。山田錦40%精米というスペックからイメージするよりも、少し重めの味に感じます。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年2月8日
東洋美人さんは、十四代さんで修行したからか山形の酒米が多いですね。 これは「出羽燦々」。前回飲んだ「酒未来」より好みかな。 まぁ、どっちも美味いんだが。
2018年2月4日
地帆紅 限定大吟醸生酒。山田錦、精米歩合40%。 香りから味わいまで、一言で言うとメロン。これはするすると飲めてしまいヤバすぎる。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
この時期限定の生「地帆紅」。 いつか飲みたい酒でした! 東洋美人の原点がここにあり。 ただ、好みでしょうけど、この味にピリッとしたアル添が似合わない。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅
2018年1月31日