東洋美人 （とうようびじん）

純米大吟醸 一番纏（いちばんまとい）。2016年日露首脳会談ディナーで振舞われ、プーチン大統領絶賛だったという東洋美人最高峰の有名なお酒。雑味が無く綺麗な旨味と香り、貴賓という言葉がまさに当てはまる。スイスイ飲めてしまう、いや飲みたくなるうまい酒。
BBQに持っていったのでじっくり味わう事が出来なかったのが残念ですが、それでもうまかった記憶は鮮明。箱が美しかったのですが捨てられてしまい写真撮れず…。

冷酒でいただきました。すっきり、、し過ぎ？おいしいけど少し物足りないと感じる人もいるかもです。@恵比寿魚金

ハズレ無しの東洋美人。

東洋美人 一歩 直汲み生 純米大吟醸
少し甘くて、フルーティ。
飲みやすい。
酔っ払っててあまり分からなくなってたけど
美味しい。
今度は最初に飲みたいなぁ。

念願の一歩。
名前の通りキレイなお酒です。
口に含むと香りと甘さと、生酒のガス感が弾けキレ良く流れていきます。
特約店まで片道二時間でしたけど行って良かった(笑)
師匠の蔵の様に入手困難にならないか心配ですね。

今日は美味しいお酒が飲みたかったので、知ったお酒。ん〜美味しいです。やわらかさとシャープさを併せ持ち、余韻の程度も自分には本当にちょうど良いです。
ただ…本日鼻が詰まっている自分が残念でならない(笑)

初めての東洋美人。ロシアのプーチン大統領も興味を示したとか。コスパも抜群で美味しくいただけました。

前から気になっていました東洋美人。
普段この時期は、純米、生酒を飲むことが
多いのですが、テイストを変えて火入れ、
アルコール添加の大吟醸に行ってみました。

個人的には香りは押さえめ。
飲んだ瞬間、甘味が広がり、後味を少し残して
なくなりました感じ。
後味はアルコール添加に感じるヤツです。
(ボキャ乏しく表現出来ない涙)
広がる甘味も好みですが、個人的には食前に
楽しみたいタイプかな。

今や時のお酒になってしまった、プーチン大統領絶賛の一番纏。
稲を通った水のコンセプトそのままのお酒。
透明感極まりない味。
ただ、透明すぎて印象に残りにくい。
香り、旨み、酸味どれも突出するものがない。
それが個性なのか。

そもそも美人が好き。東洋美人はもっと好き。今のところは素面。イカした箸置きと。