東洋美人 （とうようびじん）

個人的には甘すぎるかなぁ

雄町純米大吟醸無濾過生詰一回火入。
あ。Ohmineに似てる！
というか、Ohmineが東洋美人に似てるのか。
甘味酸味が強い。苦味もいい感じ。濃いね。
雄町でこのテイストは想像出来んかった。
旨い！

ippo 山田錦 限定品
酒造りの原点に立ち戻りそこからの「一歩」なんだそうです。香りは強くありませんが、日本酒らしさを持ち合わせつつ、蜂蜜にも似た甘さ。そして山田錦なのにこのコスパ！ 出羽燦々、雄町といった米違いもあったのでぜひ飲んでみたい。明記されていませんが一回火入れの無濾過生詰のようです。精米歩合 ラベル明記なし（50%だそう） ¥3000（税別）

ホント安定の東洋美人！何を飲んでも非常に美味しいですね！( ✌︎'ω')✌︎

東洋美人　純米吟醸50
フルーティー系。
香りも抑えめでちょうどいい感じ。
スッキリしてて、飲みやすい。

石見銀山のお土産
東洋美人なんて贅沢！
スペックは不明

ippo 一歩
麹米は40％精米の山田錦、掛け米は酒母を含め酒未来。
香りよし、芳醇さよし、キレよし。

飲んでみたいと思っていました。
純米大吟醸でありながらすごいコスパ。
初日より二日目以降が美味しかったです。
個人的に、山口県のお酒はこれも含めて翌日に残りやすいですが、いいですね。

始めの1歩のippoみたいです。
毎月米違いで出てきてます。今月は酒未来。
上立香（ライチ？）で、メロメロにされて
口に含んだ瞬間、じわ〜と広がる優しい口当たり。
この味でこの値段、いいのかな〜。（値段じゃないけど）

パイナップル果汁⁈美味い(^-^)開栓したては微炭酸でシュワッとパイナップルジュースのような酸味と甘味が口中に広がります。2日目からは辛味が出てきてバランスが更に良くなってきます。食中酒というよりは単独で呑みたいです。