東洋美人 （とうようびじん）

INFOBAR －日本酒BAR－

おもろくて居心地イイ店

つきだしはチョコレート

【東洋美人 純米大吟醸 ASIAN BEAUTY】

はせがわ酒店のPB東洋美人
ナシやマスカットを思わせる香りとジューシーさが潜んでいるようなピチピチ感
今回のは落ち着いていました
開栓後からの変化も楽しめて、3日目が一番ジューシーさと香りがマッチしていた模様

澄川酒造場

【東洋美人 醇道一途 白鶴錦】

久々に原点の東洋美人
フルーティ感はほどほどで全体的にまとまっている印象
バランス良くて、感想が難しい…
相変わらず、このシルキー感、滑らかさが堪らない

スペック
原料米：白鶴錦80%
精米歩合：麹米40%、掛米50%
度数：15度

澄川酒造

東洋美人　醸道一途　純米吟醸　900円位
当時は2度見した、恐ろしい価格だった。
味わいはこれといったものは申し訳ないが感じられなかった。普通に美味しいお酒といった印象。

この前の酒未来の方がキリッ→からの華やかさだったので私なは好みでした。出だしからの華やかさ、甘み
まろやかさ、丸み、はこちらの方が強い感じがしました。

醸道一途 槽垂れ 直汲み生
ご存知、山口の澄川さんのお酒。令和伍醸造年度の、出来立てホヤホヤの新酒です。気付けば新酒の季節かーと感慨に浸っている場合でもないのですぐにいただきます。うーん、ややざらっとした感じはありつつも、フレッシュさと、じわわーっとしたしっかりした甘さが感じられます。変に果実感アピールのない分、日本酒が穀物由来であることを再認識できます。精米歩合 麹米40% 掛米50% ¥3000（税別）

出会えて良かった。コスパ高い❗️
スッキリしていますが芳醇で奥ゆかしぃメロンかなぁそこにいたのは……とても美味しいです！
これは追いかけるやつですね。
楽しみが増えました😊

輪郭くっきりな甘味 720ml は山口県限定
これは一升瓶が正解か
山口県 松原酒店 より

東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 西都の雫
開栓と共に林檎＆メロンなフルーティーで甘やかな吟醸香。
程よい甘旨味が広がって程よい苦＆辛でスーッとキレる。
今回は全体的にスッキリ目な香る甘旨系〜🤣
安定感抜群の醇道一途シリーズ、最高です😊

東洋美人 純米吟醸 亀の尾
イケサンパークにて
亀の尾ってこんな
まろやかで優しい甘さ出せるんですね
大塚のぼんごで修行したおにぎり屋さんが
お祭りで出張してたので
お昼に買ってみました、お酒との
ペアリングもマッチしてますわ