雁木(がんぎ) - ページ66 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

Shuichi Nagata
4.0

香り良し。旨み良し。

2017年11月11日
★モスキート★
3.5

雁木純米吟醸無濾過生原酒
おりがらみ秋熟
冷酒で
開封時の香りはあまりしませんが、口に含むと優しく広がり、そして染み渡る
ジワリ旨みが口に広がる。
刺激は少ないが、ほんのりとした甘みと旨みの後に、ピッとしたキレがある。
燗で
やや酸味が増し、旨みとのバランスも良く、クイっと盃が進みます。
この酒旨いです。いつまでも呑めちゃいますw
浦和の森田商店にて四合瓶税込1,836円で購入

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月10日
kazu
4.0

甘味と旨味のボリューム感が美味い！
蕎麦前でガンガン進んじゃう。

2017年11月2日
Satoru Abe
4.0

9月に飲んだ日本酒ですが、今更up
スパークリング日本酒でしゅわしゅわと爽快感抜群でした。
サイダーのような甘さもあり、日本酒が苦手な方も飲みやすいはず。
こういう微炭酸の日本酒好きだなー

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2017年10月21日
★モスキート★
3.5

雁木純米ひやおろし 28BY
冷や酒で
香りは感じられないが、口に含むとフワッと鼻に抜けるメロンの様な甘い香り
ややサラリとして、軽い印象。
後味は、ピリッとした感じで、総じてスッキリ軽めの飲み口です。
雁木ということで、期待値が高いため評価が厳しいかもしれないが、ひやおろしであるので、もう少しコクというか、旨味が欲しい。
助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,404円で購入。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年10月9日
みなぎる
4.5

久しぶりの雁木。こちらの生原酒はシッカリと旨味も感じキレが良いので次々と杯が進む

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年10月4日
小3男子
4.0

涼しくなってきたからバルコニーで雁木&肉やってみた。久しぶりの雁木、おいしい。もう一匹はおまけなので食べてないお(・∀・)

2017年10月1日
HOPPY
4.0

ひやおろし

2017年10月1日
かとちん
3.0

とても上品で飲み疲れない感じです。
3日おいたら旨味が増しました。

特定名称純米吟醸

2017年9月21日
★モスキート★
4.0

雁木 ANOTHER
リピートです
冷酒で
香りはあまり感じません。
口に含むとメロンやライチの様な甘み、
そして辛味というか苦味が締めくくります。
温度帯が常温に近づくにつれ、苦味が、ちょっと前に出てくる感じ。
味は比較的濃いめ、淡くも端麗でもありません。
人肌燗で
キレのある香り、口に含むと酸がたっており、キレが良い
甘みを伴い辛味と酸味のバランスが中庸
生酒ですが、燗につけると、酸味がたっていいっすね〜〜
一人で、一気に一本空けてしまいました。。。
助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,188円で購入

特定名称純米

原料米国産とのみ表示

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年9月7日