金雀(きんすずめ) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

金雀のクチコミ・評価

puipui
4.5

近郊の酒屋にて購入した1本。
そろそろ入荷の時期かと思い訪ねたところ一人1本で秋上がり数本と生酛ラスト1本があり、迷った末に手を出した1本です。

グラスに注ぐと香りはやや控えめながらも甘く華やか。
頂くとまずは酸味、その後に控えめな甘さ。
後口にやや濃い目の味わい。
ガス感もほんのりとあります。

昨年のレビューを見返すと酸味云々と書いていましたが、今年はそこまで感じず。相変わらず好みの味わいのお酒でした。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月7日
dotdash
5.0

すっかり買い難くなった金雀ですが、今年も最後の秋あがりを開封。昨年は酸味が強めに感じましたが、今年は甘旨酸のバランスも絶妙。ただ、ひたすらに美味い。
いつか蔵に行ってみたいなぁー。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月4日
koji
5.0

金雀　純米吟醸

昨年、堀江酒場訪問時に購入したもの
さすがに美味しい
甘さ、こく、キレ、どれをとっても旨い

これは再訪確定です

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月17日
SPR
5.0

吟醸香のよいバランスがよいお酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月10日
G漢
4.0

一年冷藏熟成

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月3日
G漢
4.5

一年冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月3日
アン日本酒初心者
5.0

(有)堀江酒造(山口県岩国市) 金雀純米吟醸しぼりたて生
精米歩合：５５％アル度：１５度酒度：― 酸度：―　米：―　
8/25(金)感想、フレッシュな香り。味は強い甘さだが、酸味はさらに強い。ちょっと苦いが、サイダー感のある、柑橘系のフレッシュな感じがした。軽めで、飲み易く、丁度良い濃さ。おいしいお酒。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月2日
ぼんぼん
4.5

金雀　伝承山廃

うまい！！

コクのある甘み
スッキリとした後口

バリうま！！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月26日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月17日
田川の鯉
4.0

山廃の骨太さはありつつも、果実味を感じてスルスル飲める。

2023年7月28日