金雀(きんすずめ) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

金雀のクチコミ・評価

ぼんぼん
4.5

金雀　大吟醸

うまい！！

華やかな甘みとスッキリ旨味
チリッとしてからスッときれる

いやまじうまい
いつもの金雀らしい味わいで
尚且つキレがかなりいい

いい配分されてますな！

珍しい生酒です

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年2月11日
オゼミ
4.0

2023 0209
☆☆☆☆

金雀（きんすずめ）

季節限定

堀江酒場
山口県岩国市

2023年2月10日
dotdash
5.0

待ってました！
…って感じの金雀純米吟醸しぼりたて。
ややプチプチした酸味、華やかでフルーティな香り、うっとりする甘さ、そして最後にご挨拶程度に登場する渋味。パーフェクト！
今年も美味いぞ、金雀。最高！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月10日
Suika
4.5

純米吟醸　生酒
透明感があってお米の旨みが押し寄せてきます、
ほのかにパイナップルの香りも
後味はスッキリでキレもよいです

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年1月28日
sid
3.0

初の金雀。良い甘味を出していて人気なのはわかる。
次は、純吟や純米を試してみたい

特定名称大吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月16日
酒めぐり
5.0

金雀
純米吟醸生酒

全国の銘酒を販売している酒屋さんで購入しました。
金雀の白ラベルの生酒は初めていただきます。
開栓一口目、香りは華やか口に含むと旨味が広がります。
チリチリ感は生酒も一緒です。
甘味もありますが後味はスッキリとして飲みやすい。
５日ぐらい立つと味に深みが出てきます。
最後まで美味しくいただきました。
アルコール分15度
精米歩合50%
山田錦

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月12日
dotdash
4.5

あけましておめでとうございます。
新年一発めは金雀の純米大吟醸である飛翔から。
桐箱から取り出して、少し冷やしてます。
「美味しさの彼方へ」というテーマも納得ですが、まだ硬い気がするので、ちびちびやっていきます。

今年も宜しくお願い致します。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月1日
たーこ
4.5

純米吟醸

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月31日
AIR369
3.0

はずれロットか

2022年12月29日
puipui
4.5

近郊の酒屋にて購入した1本。秋上がりを再購入しようかと訪れて、そういえば生酛は飲んでないと思い購入。
予期せずポンッと元気な音を立てて開栓。
グラスに注ぐと酸味を感じるスッキリとした香り。
頂くとガス感と濃いめの甘さ＆酸味がきて、後味は酸味がメイン。
山廃・純米吟醸も美味しいですが、個人的にはこの生酛が味わいがはっきりしていて好みでした。
もう少し買い易くなれば良いのですけどね〜

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月29日