金雀(きんすずめ) - ページ45 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

金雀のクチコミ・評価

ruby
3.5

お初の金雀、秘伝隠。かすかな香りがする。一口目は辛みと苦味が同時にやってくる。二口目は酸が強く感じた。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月11日
amataro
5.0

もはや超入手困難酒になってしまった金雀。
1年ぶりに店頭で偶然発見し即買い！
山口県の酒ではちょっと頭抜けてるね。
上立香は完熟メロン。濃厚な甘み、絹のようになめらか。
かすかなピリリ感と心地よい酸味。最高に贅沢な瞬間です。
旨すぎです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年3月9日
Manabu Tanaka
4.5

純米大吟醸山田錦。華やかさあり、旨味あり、あとキレよしとバランスいいね。初めての銘柄でしたが、また試してみたい。

2018年1月21日
dondoko
4.5

金雀純米吟醸
派手さは決してないが、とてもきめ細かい滑らかな旨味と優しい酸、そしてブドウのようなフルーツ感。ずっと飲んでいられる。旨い。火入れのようですが、生のようなフレッシュ、ジューシーさがある。有名ではないけど、こんな旨い日本酒に出会えると思わず嬉しくなる。
獺祭と同じ山口県岩国市のお酒ですが、個人的には旨味と酸がしっかりある金雀のほうが好き。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年6月25日
tetsutetsu
4.5

山口県の金雀。あまり有名ではない銘柄と思っていたけれどIWCのトロフィーも受賞しているお酒でした(^^)

スッキリした酒でフルーティーだとは聞いていたけれど、それだけでなく爽やかな甘さと旨さ。僕の好みにぴったりの甘スッキリ系。微発泡をまとっていますが、口に入ると優しい甘さが広がります。美味しいです！

自分としては有名と思っていない酒がこんなに美味しいなんて… 世の中にはまだまだ僕が知らない美味しいお酒がたくさんあるんだなと楽しみになりました。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月17日
amataro
5.0

金雀のしぼりたて生。
予想通り、フルーティーな香りが広がり、口当たりやわらか。絶品マックス！

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年2月12日
amataro
4.5

フルーティーな香りと芳醇な酸味がいい！
上品な味わい。素晴らしいバランス。常温がベスト。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年9月28日
Nyaoko
4.0

よりフルーティ。

2016年7月1日