長陽福娘(ちょうようふくむすめ) - ページ21

長陽福娘のクチコミ・評価

ポストライム
3.0

長陽福娘山田錦純米吟醸50生限定直汲み 29BY
味が大雑把でしょうか？
福娘に求めるのはこの甘味ではない。
くどいから最後迄飲めなかったなー

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月13日
amataro
4.5

甘甘甘ピリピリ。
後から辛みがキリッとくる。
ずっしり、でも軽快夏酒。グッジョブ！

特定名称吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年7月8日
maxmorick
3.0

山田錦の直汲み山口9E酵母。家で一升瓶をじっくりやるのは初めてです。ごく僅かなガスで口当たり滑らか。旨味も十分感じられて初日はいい感じ。が、3日目、4日目と旨味の塊は抑制なく膨らみ、少しトロッとしたミルキーな甘味が出てきました。去年外飲みした同スペックより明らかに甘い。いや、そこまで甘味に偏っている訳ではないけど、シロップ的な甘味が舌に残ってキレを悪くしてる感じで、重くてあまり杯が進みません。裏書きの文言に偽りあり、としか…。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2018年6月27日
screaming12
3.0

長陽福娘夏吟醸
香。パイナップルより
含。カプロン。甘い&苦い！笑
栄光富士の最近のシリーズの様なパイナップル系の甘み+それに伴う苦味。あてを選びますね、もしくは食前酒、食後酒
3.0

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年6月23日
cefiro
4.0

夏吟醸最後の一杯。端麗辛口だけどどっしり。ここのところ気温も低いからいいけど、夏に飲むにはちょい重いかも。

2018年6月18日
cefiro
4.0

長陽福娘にしては甘さがある。これはうすにごりのせいか。酸味もあってなかなかいい。夏吟醸より初夏にはもってこいの酒。

2018年6月9日
cefiro
4.0

吟醸原酒。長陽福娘らしい作品。この蔵は辛口なので、夏向けです。

2018年6月9日
dondoko
3.0

長陽福娘山田錦純米生
開けたては苦味主体でけっこう個性的。3日目くらいから甘みも出てきて、こなれた感じに。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年6月3日
へべれけ燗太郎
3.5

「辛口無ろ過生直汲み」山田錦の純米です。
ナイアガラ種のような白ぶどうの香り。
味出てますね。ジューシーです。

辛口とありますが、酸→甘→キレという流れ。
くっきり甘いのに少々の渋みが効いて、あと口は爽やかです。

白ワイン使いで、ニンニクを効かせたスペイン料理なんかと合わせてもよいかもです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月28日
Toshy
3.5

初日ガスありビターな中にもほのかなグレフル感あり。5日目くらいにはガス感なく大分風味マシマシな感じでした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月25日