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Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

  • おきさん

    おきさん

    4.5

    はるかすみ、少し甘いが後味はスッキリです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年5月20日

  • succhii

    succhii

    4.0

    Ohmine 3grain 大嶺3粒 山田錦50%火入れ

    薄甘。喉をすっと通る感じ。ただ翌日は味を濃く感じる。
    旨味:甘味:酸味が2:5:3といったところ。

    市ヶ谷「燕食堂」に持ち込みで。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月15日

  • U-king

    U-king

    3.5

    大嶺 3粒 火入れ 愛山

    上品な愛山。やや柑橘系の苦味。
    美味しく頂きました。

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年5月13日

  • まつごっつ

    まつごっつ

    4.5

    ラベル、カッコよし!味も良し!

    2022年5月8日

  • aki

    aki

    3.5

    大嶺 春風かすみ生酒 愛山

    またまたいつもの酒屋さんまで辿り着かず、近くでかつてよく通った酒屋へ。少し季節が遅れた感もありますがかすみ酒。
    香りは説明にあるほどではなくふんわり。にごりもかすみというだけあって、ほんのりかすみで綺麗な色。飲み口は少ーし微シュワでチュリっとするくらいで、味わいもほんのり甘口。
    瓶のデザインが火入れ山田錦の方がオシャレだったけど、個人的な好みから愛山のかすみ、よかった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年5月6日

  • ケフィア

    ケフィア

    4.0

    大嶺3粒 火入れ 出羽燦々 精米部合50 アルコール分14.5。

    山口を代表する銘柄でもある東洋美人。
    この大嶺酒造は、杜氏がそこで修行した土台もあってか、似た美味しさを感じる事ができます。

    山口の美味しい水を活かして作られた本品は、マスカットを彷彿とさせる香り、甘みとスッキリした飲みやすさ。
    非常に美味しいお酒でした。

    あえてあげるとすれば、水のように癖が無い軽さから日本酒としての物足りなさを感じる人は居るかと思います。
    肴も味の濃い物を避けた方が美味しく呑めると思います。

    高級な磨きの日本酒に匹敵する飲みやすさ、ぜひ一度お試しください。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2022年5月2日

  • agate

    agate

    3.5

    大嶺 3grain

    香りはこれといった特徴はない。

    口に含むとキレの良さとスッとした飲み口が感じられる。

    特筆すべき点はないが料理の良さを引き出すバランスの良い日本酒だった。

    2022年4月30日

  • gengoro

    gengoro

    3.0

    二度目の大嶺だが、やはりタンパクすぎる印象。香りや入口の味わいは期待感は多いのだが、そこから伸びない。綺麗なお酒だとは思うが、それ以上の感想が出てこない。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年4月6日

  • naka

    naka

    4.0

    Ohmine 3grain 大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山
    居酒屋にて
    飲み口は、フルーツの様な甘酸っぱさが広がり、後味で優しいお米の旨味を感じて、スッキリとしているので飲みやすいです。
    瓶もオシャレで、女性の方におすすめです。
    男性でも、美味しく頂けますよ。
    良く冷やして、まずスタートとしてゴクゴク飲みたいです。

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年4月2日

  • mshogo

    mshogo

    4.0

    飲みやすく、適度な酸味で美味しい。美味しいもつ焼き屋さんで相性もよく、ご機嫌でいただきました。

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年4月2日