Ohmine (大嶺) （おおみね）

Ohmineの「ゆきおんな」
おりを雪に見立てた遊び心が楽しい。

味は安定の米３粒。
スッキリした中に甘みもあり、主張しすぎない発泡感もいい感じ。
「ゆきおんな」は素敵な女性でもありました！！

私はゆきおんな推し
風呂上がりの様なゆきおんなでした
何言ってんだか、酔ってます
しっとり化粧水塗った肌の様なしっとり感良い

Ohmine Cup
侮れないワンカップ。
フルーティに香る甘みが長めに残る。キレはないがくどくない。どんどん飲みたくなる。100mlじゃあ足りないよ。

Ohmine Junmai 3grain 定番火入れ。深みのある甘さでジュワッと華やか。

Ohmine　Junmai　3grain　純米酒

精米歩合：58％
アルコール度：14.5度

ボトルのイメージ通りクリアで
優しい甘みと旨味でとても上品な味わいです。
後味の穏やかな渋みが心地よい
とても美味しいお酒でした。

大嶺のワンカップです。100mlなので、半合くらい。
香りはないですが、角のない優しい印象です。
少し甘いですが、柔らかく飲みやすいです。逆に苦味は抑えられていて、ドライな感じはあまりしません。

大嶺 3粒 ゆきおんな
雪だるまの後は雪おんなをいただきます。フルーティな香り、少しチリチリ感、甘いけど酸味がしっかりして良いバランス。アルコール感があまりなく(実際の14.5°より低く感じます)ライトに飲める感じです。ポップなイラストも(このせいで値段が少し高めな気もしますが)いいですよね。
底に近づくと澱で甘味と苦味が増してきます。酸味と苦味のせいかグレープフルーツという感じでしょうか。

備忘録．大嶺三粒．甘くていい香り．

山口県 大嶺酒造さんの「大嶺 3粒　ゆきおんな」

山田錦100% 精米58%

表記はないですが純米吟醸クラスですねっ(^^)

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香りですねぇ。
プッチプチシュッワシュワなキリッとした辛口酸味。
フレッシュでリンゴ？ぽい吟醸香。

いやぁ〜大人のカルピスソーダですねぇ(^^)

クイクイいっちゃいますねぇ！
べったりぽい印象ですが、スッキリキリッとしつつお米の甘味が口の中に広がり余韻はサッと。

食前から食後までのオールマイティですねっ。

旨いっす

大嶺3粒　ゆきおんな　山田錦

あけるとピチピチとはじけるガス、
フレバーはフレッシュなマスカット、ラムネ系、
ニゴリとお米の旨味、甘み、酸味、苦味のバランスがとても良いです