Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価
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☆Shige☆
4.5
山口県 大嶺酒造さんの「大嶺 3粒 ゆきおんな」
山田錦100% 精米58%
表記はないですが純米吟醸クラスですねっ(^^)
ではいただきますε-(´∀｀; )
華やかな香りですねぇ。
プッチプチシュッワシュワなキリッとした辛口酸味。
フレッシュでリンゴ？ぽい吟醸香。
いやぁ〜大人のカルピスソーダですねぇ(^^)
クイクイいっちゃいますねぇ！
べったりぽい印象ですが、スッキリキリッとしつつお米の甘味が口の中に広がり余韻はサッと。
食前から食後までのオールマイティですねっ。
旨いっす原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年12月12日
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Suika
4.5
大嶺3粒 ゆきおんな 山田錦
あけるとピチピチとはじけるガス、
フレバーはフレッシュなマスカット、ラムネ系、
ニゴリとお米の旨味、甘み、酸味、苦味のバランスがとても良いです原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年12月11日
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五月時雨
4.0
大嶺 Ohmine Junmai 3grain
「ゆきおんな」
待望のゆきおんなゲット！ 設定温度８度 シュポン！と開栓景気の良い音ではじまり、控えめなフルーティな香りが漂い、微炭酸で程よい甘さが口の中に広がる〜
これも１日で空けるパターンだw
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年12月11日
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ハイチュウ
4.0
甘酸っぱくてフルーティー
これは美味しいねテイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年12月8日
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ボンボン
4.0
大嶺酒造 ゆきおんな
しゅわしゅわ系が呑みたくて買ってみました。
口に含むとしゅわっとした発泡感とフレッシュな酸味と旨みが混ざり合って、あと味はスッキリとしますが飲み込んだ後の風味は何となくバニラっぽいような…美味い(*´∇｀*)
今日は山口県のお酒、ご馳走様でした。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年12月6日
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紙詰まり
3.5
お試し版の100ml。
ふわっとしたお米の香りがします。
フルーティで飲みやすいです。
たまたまアテがシメサバでしたが、酢の物とピッタリマッチしていました。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年11月29日
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務め人苦弊死
3粒
あまーい2020年11月28日
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ドフラミンゴ
4.0
大嶺 3粒 新酒 生酒
文政5年創業。半世紀の休止期間を経て2010年に復活。原料は契約農家とともに作った最高級酒米 山田錦、仕込み水は神様の水として知られる弁天池の水。地元の恵みを熟練の技で醸したOhmineは、白桃の様な香りと甘さの口当たりが特徴!2020年11月28日
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nk
3.5
フルーティーで美味しい。美味しいので小瓶保管し使おう
（お試しで小瓶のみ）特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年11月15日
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五月時雨
4.0
大嶺 Ohmine Junmai 3grain
設定温度８度
皆さんのコメント通り、フルーティな香りが印象的で、飲み口が甘いのですがくどくない。スッキリしてる。機会があったら他の大嶺酒造ブランドを試したい！
ブランドの雰囲気も好きです。特定名称 吟醸
原料米 山田錦
テイスト 甘辛:甘い+1
2020年11月14日
