宮城 / 一ノ蔵
3.75
レビュー数: 469
三年熟成
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2020年12月21日
一ノ蔵 Madena までな ★琥珀色の誘惑、熟成を楽しむお酒★ ★★温泉熱熟成の日本酒★★ 世界三大酒精強化ワイン(シェリー、ポートワイン、マディラワイン)の製法(酒精強化・加温熟成)を日本酒に応用した一ノ蔵オンリーワンのお酒。 高温熟成により生み出された澄んだ琥珀色とカラメル様の豊かな香りに濃醇な甘味が調和したマディラワイン、デザートワインを彷彿させる芳醇で奥深く贅沢な味わい!
出張先のホテルにて。コンビニ購入のお酒。辛口で特徴はあまひないかな。
2020年12月8日
一ノ蔵の宮城県限定品。 味は忘れてしまったが、さらさらと飲み続けられる。
特定名称 特別純米
原料米 蔵の華
2020年11月29日
一ノ蔵のふゆみずたんぽ お米は地元のササニシキを使っていて、 特別純米酒という位置付けです。 一ノ蔵の中でもお米の旨味が強く出ているタイプで、 スッキリ辛口主体の一ノ蔵とはちょっと違います。 全体的には綺麗なお酒なんですが、 特別純米辛口の方が好みかなぁ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年11月18日
一ノ蔵 ひやおろし 特別純米酒 (2017年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) SAKETIMEに投稿し始めてまだ3日ですが、特徴欄でひやおろしとかおりがらみが選択できればいいのになぁとはすでに思い始めています笑
2020年11月17日
スーパーにて購入。備忘録。
2020年11月8日
・一ノ蔵 スパークリング純米酒 発泡感がしっかりあって爽快なおいしさでした。スクリューキャップ。
酒の種類 発泡
テイスト 甘辛:甘い+1
2020年10月5日
一ノ蔵。特別純米酒。 特別栽培米仕込。 720。今月の4本目。 コンビニで見つけた1本。 冷酒でいただいたのですが、熱燗とかのほうが 向いてそう。 好きな酒蔵なので期待した分、低評価。
酒の種類 一回火入れ
2020年9月29日
超辛口に挑戦。辛さの中にもお米の味の膨らみがあり、良かったです。 宮城県のお酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年9月10日