一ノ蔵(いちのくら) - ページ37 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一ノ蔵のクチコミ・評価

ぉとみ酒造

二瓶さんプチ歓迎会のミシュランで。

2018年3月6日
Tagaga
4.5

グランスタのはせがわさんで一ノ蔵の人が試飲させてくれました。
濃いめの旨味の後、ものすごくスッキリしてます。
うまいなぁ…
いろいろな料理に合いそうです。
もうすぐ7年、こういった基金はもちろん素晴らしいと思いますが、蔵元さんの言っていた、まずはとにかく美味しい酒を提供したいという姿勢に感銘をうけました。

特定名称特別純米

原料米蔵の華

酒の種類生酒原酒

2018年3月1日
Mr.orange
3.0

貰い物、値段は不明
良くも悪くも、あまり特徴がない感じ

特定名称特別純米

原料米蔵の華

2018年2月28日
ハイチュウ
3.5

昨シーズン買えなかったやつ。
お酒も呑みつつ少しはお役に立てたらいいな。
これは旨い酒だな。

特定名称特別純米

原料米蔵の華

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月23日
Akihiro Nonaka
3.5

大和伝宮城県限定品
お土産でいただきました。
ありがとうございます。
スッキリ、もう少しクセがほしいかも。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月20日
のんべい

今年も。
鰯がたべたいな。

2018年2月6日
Y氏
4.0

立春朝搾りどれどれ♬
フレッシュな辛口淡麗スッキリ。初めは食中酒かなーと思いましたが一瞬辛っ！！え？
その後、すぐに消えて米の味がくどくなく追ってきます。
今までの一の蔵で最高!！
裏ラベルにあるように、立春朝搾りにたいする、蔵人たちの思いが伝わります。
また、精米歩合50%でも特別純米特別な日の特別なお酒と言う事なのでしょう。
大吉！

特定名称特別純米

原料米蔵の華

酒の種類生酒原酒

2018年2月4日
ヴァン
4.5

山廃仕込み純米大吟醸
スッキリしっかりの呑みごたえのある味です。
飲んでいるあいだに味が変わっても揺るぐことはありません。
しっかりとした伝統に支えられています。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月27日
花見酒
3.5

旨味たっぷり　原酒だけどあまり重くない。
仕込水　中軟水
蔵見学の記念に購入。

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月2日
kahvitauko
3.5

一ノ蔵特別純米生原酒しぼりたて
口に含んだ瞬間は『アレっ、上品？』ですが、ジワジワと旨味と心地よい酸味が来ます力強さもあります非常にメリハリありますねキレも良し！
非常に基本に忠実ながら、飲み手のツボを的確に抑えた素晴らしいバランスです売れ筋な理由が分かります

特定名称特別純米

原料米ササニシキ

酒の種類生酒原酒

テイスト甘辛:辛い+1

2017年12月12日