一ノ蔵(いちのくら) - ページ34 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一ノ蔵のクチコミ・評価

Y氏
3.0

今年はどこの蔵も予約していなかったですが、縁起物やっぱり購入しました。味は去年より硬い
やっぱり立春は、ニガシブ少し寝かせてみます。

特定名称特別純米

原料米蔵の華

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月7日
neo
3.5

赤身との相性がぴったりでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2019年1月31日
mani
3.5

一ノ蔵大吟醸

2019年1月26日
gengoro
3.0

一ノ蔵特別純米生酒
ひゃっこい精米歩合55% 度数15%
香り:イチゴの様な香りで雑味感がなく透明な香り。
味:香りとは対照的に辛口でキレのある味が広がり、飲む前とギャップあり。お米の甘み・ふくらみもしっかり感じる。雑味はなく、食中酒としても活躍しそう。
ただ、生酒という期待感は超えないかな。火入酒と言われても分からないという意味で、3点の評価です。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月14日
michi♭
3.5

このお値段、サイズでちゃんと熟成酒を楽しめるのは素晴らしい。冬はほっこり暖まります。

日本酒度/-6～-8 アルコール度/15 酸度/3.0～3.2
@新宿伊勢丹

原料米トヨニシキ他

酒の種類古酒

2019年1月12日
miyuu79
3.0

山廃特別純米酒円融（えんゆう）1年熟成。まろやかで丸みのある味。ほのかな原料香と、熟成香も感じられました。
2018/12/13 トライリウムにて。

特定名称特別純米

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月6日
Be3
2.5

今日もコンビニ調達。特別栽培米仕込み。日常酒としては丁度良い心地。

特定名称特別純米

原料米ひとめぼれ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月4日
りおちー
4.0

旨い。ただそれだけだ。
と、冬休みの締めを1本を橋本の一言で締めくくる今日この頃。
明日は1,4東京ドーム。

2019年1月3日
screaming12
3.0

一の蔵山廃仕込み純米大吟醸
香。カプロン華やかです。
含。甘みがふわー、カプロン系の含みが&苦味がすぐに来ます。後追いの苦味が強めなので甘さがだれません。甘さ強め、陸奥八仙、花陽浴、等お好きな方は3.0

テイスト甘辛:甘い+1

2018年12月31日
にこ
3.0

コメを55%まで磨いた特別純米。酒米がササニシキ中心のせいか、さらっとした飲み口。淡麗な味わいで辛口というより甘い気がする。総じて物足りないイメージでバランスは悪くないんだけどね。良く言えば食中酒。

特定名称特別純米

原料米ササニシキ等

2018年12月26日