宮城 / 一ノ蔵
3.75
レビュー数: 481
今日は閖上朝市で魚貝も購入 あれから7年 色々なことに想いを馳せ 呑む酒 言葉に出来ない。 だだ純粋に美味しいお酒です。今の幸せを大切にしたい。
特定名称 特別純米
原料米 蔵の華
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年3月11日
二瓶さんプチ歓迎会のミシュランで。
2018年3月6日
グランスタのはせがわさんで一ノ蔵の人が試飲させてくれました。 濃いめの旨味の後、ものすごくスッキリしてます。 うまいなぁ… いろいろな料理に合いそうです。 もうすぐ7年、こういった基金はもちろん素晴らしいと思いますが、蔵元さんの言っていた、まずはとにかく美味しい酒を提供したいという姿勢に感銘をうけました。
2018年3月1日
貰い物、値段は不明 良くも悪くも、あまり特徴がない感じ
2018年2月28日
昨シーズン買えなかったやつ。 お酒も呑みつつ少しはお役に立てたらいいな。 これは旨い酒だな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年2月23日
大和伝 宮城県限定品 お土産でいただきました。 ありがとうございます。 スッキリ、もう少しクセがほしいかも。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月20日
今年も。 鰯がたべたいな。
2018年2月6日
立春朝搾り どれどれ♬ フレッシュな辛口淡麗スッキリ。初めは食中酒かなーと思いましたが 一瞬辛っ!!え? その後、すぐに消えて米の味がくどくなく追ってきます。 今までの一の蔵で最高!! 裏ラベルにあるように、立春朝搾りにたいする、蔵人たちの思いが伝わります。 また、精米歩合50%でも特別純米 特別な日の特別なお酒と言う事なのでしょう。 大吉!
2018年2月4日
山廃仕込み純米大吟醸 スッキリしっかりの呑みごたえのある味です。 飲んでいるあいだに味が変わっても揺るぐことはありません。 しっかりとした伝統に支えられています。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月27日
旨味たっぷり 原酒だけどあまり重くない。 仕込水 中軟水 蔵見学の記念に購入。
酒の種類 原酒
2018年1月2日