悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ36 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

梅男
3.5

ボディやや重め。まったりやや甘くてやや旨口。
協会9号。香りも弱めでバナナとミルクの中間。
酸が少なめなので、締まりは良くない。食中酒系かな。
んーちょっとコスパは悪い。安定感はある。

特定名称純米

原料米オオセト

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月29日
Toshy
4.0

家飲みは初めてです。飲み口香り共にいかにも山廃らしい感、厚い酒質、後にひく苦味を伴う酸、旨み満載ですね。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年3月28日
kaze
4.0

味がしっかりして美味しかったな
生でも酒の骨格強かった。嫌味なく、米の旨さが詰まってた
熱燗勧められたけど、冷でいただきました。
次回は熱燗で頂きたいです

2020年3月20日
へべれけ燗太郎
4.0

常温放置プレイで3年の生酒。
「丸尾神力」の純米、28BYです。

熟れ香は少なめ。
ジューシーさを残しつつ、ぶ厚い米のうまみ。
広がるコクと苦み。
コーヒーを感じさせるような？
ずずんと重心低めです。
ゆったりと味わいたし。

特定名称純米

原料米神力

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年3月14日
まどこう
4.5

悦凱陣無ろ過純米吟醸
平成28酒造年度仕込第47～48号
原料米讃州山田錦アルコール分 17度以上
日本酒度＋3度

1度飲んでみたかった悦凱陣です。
出張で四国に立ち寄り、購入することが出来ました。
今ではフルーツ感のある、ワインのような飲み口のお酒が多かったのですが、こちらは米の旨みを充分に感じられるThe日本酒です。
米感の強いお酒は、あまり得意とは思っていなかったのですが、その主観が見事に裏切られるお酒でした。
香りは甘酸っぱさが感じられる香りですが、一口含むとお米の旨みが口中に広がり、のどごしも適度な日本酒感を感じられます。
改めて日本酒の美味しさを認識させられるお酒でした。
是非ともオススメです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月5日
へべれけ燗太郎
4.5

兵庫県産山田錦の35％精米、29BYの大吟醸。
元日に開栓です。

極めてスムースな口当たり。
香りおとなしくも、混じりけのない旨み。
甘みはさらさらとして滑らかです。
酸がジューシーで、あと口に舌を痺れさせるような旨みを残します。
丹波の黒豆と合わせて。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月22日
K.Akira
4.0

悦凱陣　純米吟醸　金比羅大芝居
初めての悦凱陣　さわやかな香りと上品で柔らかな味が◎

2020年2月22日
フルやん
4.0

悦凱陣純米吟醸無濾過生赤磐雄町
赤磐雄町100% 精米50% アルコール17度以上18度未満

香りは微かにお米、ほぼ香りは無し！
味わいは微かな甘味に渋味が続き強い旨味がありますね！
凱陣らしい苦味のビター感もありますが生酒ということもあり爽やかさを感じます！
フルーティさは全くといってありませんがカカオの様なチョコレートっぽいコクがあり深く深く酔えそうですよ。
コレこそチビチビやるのに最高だね！
今、お湯を沸かしているんです。
この後のお楽しみで旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月17日
にほしゅ
3.0

のみやすい。

2020年2月9日
へべれけ燗太郎
4.0

毎年楽しみにしてます「興・うすにごり生」。
八反錦×9号酵母の新酒、1BYです。

今年はしっかり味が出ています。
ふっくら甘みからの充実したアミノ酸。
きりりと締まります。
白身の刺身と合わせたい。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月8日