萩の鶴 （はぎのつる）

フルーティで飲みやすいです日本酒本来の味はしっかり残ってる感じがします。ラベルの猫がとにかく可愛い

萩の鶴 Gradation うすにごり生酒 貴醸酒 720ml
チャレンジタンクのため特定名称や精米歩合は非公開
アルコール分16%
2024.6.21 島酒店で購入

今まで飲んだ中で一番濃厚で甘口。マンゴージュースを飲んでいると錯覚するくらいとろりと甘さを感じる。甘党な自分にはどストライク。アルコール分16%で気持ちよく酔える。
令和2年に誕生した宮城県の酒米「吟のいろは」を使用しているとのことで、初めての酒米で楽しい。炭酸ガスが織り成す爽やかな口当たりが、また飲みたくさせる。
食後にゆっくりと映画でもみながら楽しみたい。

萩の鶴 純米吟醸 別仕込 真夏の猫ラベル　　　　
若干の炭酸ガスが絡んだフレッシュな酒質、暑いときにさっぱりする軽甘旨酸。いいですね。

貴醸酒。栓を開けると酸味の強いフルーティーな香りが広がる。口に含むと、甘味、酸味、最後に旨味が現れる。香りも含めると砂糖がけしたピンクグレープフルーツ、甘めの白ワイン、ややヨーグルト調の酒。夏の昼下がりから夜に、涼をとりながらゆっくり飲むのに良い感じの酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1800円（税別）。

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別仕込 真夏の猫 超速瓶燗一回火入れ

夏の猫ラベルの第一弾。シュワピチでキレがいい。香りもよく爽やかな味わい。ニャンコもご機嫌です。いいお酒だなぁ。

萩の鶴 Gradation うすにごり生原酒
開栓と共に甘やかな青林檎＆柑橘系な吟醸香😋
上澄みは濃醇な甘旨味、程よい酸と辛＆苦でスーッとキレる。
穴あき栓ですがガス感はなし、アルコール感がありボリューミーなテイスト😆
オリを絡めて全体的に丸みをおびたマイルドなテイストにチェンジ〜😊
貴醸酒タイプのチャレンジタンク、超甘系ですが程よい酸と辛でキレもよくついつい杯が進んじゃいますよ〜😁

2024公開きき酒会
淡麗辛口、酸味

純米吟醸　別仕込

萩の鶴純米吟醸真夏の猫
20240630