萩の鶴 Gradation
普段飲み用購入にふらっと酒屋に寄ったら見たことない萩の鶴があったので購入。仕込み水の一部に日本酒を使用とのこと。うすにごりの無濾過生原酒。
香りはフルーティーながらやや複雑、アルコール感もちょっと鼻に来ます。
飲み口はフレッシュで甘味が強く来ますが苦辛に酸が一気に来て甘味の強さのダレを抑えて比較的スッキリ飲めます。
甘味が強い中でもアクセントになる要素で上手く纏めている印象です。甘口が好きな方にはオススメできるとは思います。
やや複雑感はあるので甘口スッキリとはいかずとまそこを楽しめるならオススメかと。
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2