愛媛 / 石鎚酒造
3.90
レビュー数: 466
正統派、 おいしい。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年3月14日
燗で頂きました(・∀・)
2017年1月29日
舟しぼり。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2016年10月3日
香りと甘みと酸味のバランスがよく、イヤミがない、優等生。つまみがなくてもこれだけでゆっくりと楽しめるお酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2016年5月14日
純米「初(うぶ)」。ふんわりとした、お米の味がよくわかる優しい日本酒。でっぱりがどこにもない丸い形の味わい。控えめな味わいなので、どんな料理にも合いそうです。
原料米 五百万石
2016年1月29日
香りも良く飲みごたえのある味です。 料理は和食と洋食どちらでもいけると思います。 冷でも芳醇な香りがありますが、ぬる燗で頂くのが一番おいしく飲めるお酒です。
特定名称 吟醸
原料米 松山三井
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2015年12月9日
若干辛口で飲みやすくどんな料理でも合うので普段の晩酌用として最適です。 どちらかと言えば冷よりも燗にした方が香りも引き立ち美味しいと思います。
特定名称 本醸造
酒の種類 一回火入れ
石鎚の挑戦桶。生詰ですが、生酒に近いフレイバー。石鎚のイメージを良い意味で裏切る甘やかでフルーティーな薄濁り。
2015年11月12日
特別純米 ひやおろし 槽搾り
特定名称 特別純米
原料米 備前雄町・松山三井
2015年10月12日
石鎚の純米吟醸無濾過なか汲み。適度な吟醸香で重くないのが合ってる。
2015年9月30日