愛媛 / 石鎚酒造
3.89
レビュー数: 467
優しい口当たりと洗練された味わいがこのお酒の特徴。心地よい香り、甘み、刺激そして苦味があり、日本酒の良さを感じる。持ち味がそれぞれ穏やかなので食事の邪魔をしない。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年5月8日
石鎚春の酒、槽搾り。若干辛口。でも軽やかスッキリで、BBQにはもってこい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年4月21日
春の酢の物とよくあう
2018年3月19日
しっかりとした味でした。食中酒向きです。 肉料理みたいな濃い料理とあわせるといいかな。 船しぼりという手法で作られています。手間のかかる方法らしいです。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年3月18日
愛媛産しずく媛のお酒。すっきりしてるのに旨味感もあってとてもいいです
原料米 しずく媛
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
石鎚 純生 初(うぶ) 寒造り新酒 切は潔しだけど酔っぱらいには淡麗過ぎる~
2018年3月8日
お店の方が言ってた通り、食中酒としては素晴らしい。 華やかさが無いだけ食事の邪魔をしない。 個人的にはお刺身と合うと思います。 3日目あたりの旨さに感動、上方修正します
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月3日
石鎚 袋吊り しずく酒 斗瓶取り 純米吟醸 緑ラベル 飲み口は優しく、スルスルいってしまいます。 熱燗でも飲みやすいです。 口に入れると、香りが鼻に抜け、飲んだ後もすっきりです。
2018年2月20日
一升で¥2000位、味はお値段並み。 次はもぅワンランク上にしてみよう。
特定名称 本醸造
原料米 松山三井
2018年2月12日
試飲会にて。 今回のはイマイチ、米が違うからかな?
特定名称 純米
原料米 五百万石
2018年1月21日