石鎚 （いしづち）

愛媛産しずく媛のお酒。すっきりしてるのに旨味感もあってとてもいいです

石鎚　純生　初(うぶ)　寒造り新酒
切は潔しだけど酔っぱらいには淡麗過ぎる～

お店の方が言ってた通り、食中酒としては素晴らしい。
華やかさが無いだけ食事の邪魔をしない。
個人的にはお刺身と合うと思います。
3日目あたりの旨さに感動、上方修正します

石鎚 袋吊り しずく酒 斗瓶取り 純米吟醸 緑ラベル
飲み口は優しく、スルスルいってしまいます。
熱燗でも飲みやすいです。
口に入れると、香りが鼻に抜け、飲んだ後もすっきりです。

一升で￥2000位、味はお値段並み。
次はもぅワンランク上にしてみよう。

試飲会にて。
今回のはイマイチ、米が違うからかな？

会社の納会用に持参。
安定の旨さ。

石鎚 純米吟醸 無濾過中汲み 備前雄町 50% 精米。本ラベル見ればハズレなわけなし。米の旨味はあるがすっと消える吟醸感。クラシックな日本酒をベースとする。天ぷらや少しクセのあるつまみと合うのでは。寿司と合わせても申し分なし。

ひやおろしだからか、思いのほかヘビーに驚き。
もう少し、酔ってからたのむべきだったか。

ひやおろしの季節。
数ある選択肢の中から愛媛の石鎚をチョイス◎
一言、辛口。21％の雄町感はさほどありません(*´-`)