石鎚(いしづち) - ページ39 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

石鎚のクチコミ・評価

ちゃん
4.0

香りと甘みと酸味のバランスがよく、イヤミがない、優等生。つまみがなくてもこれだけでゆっくりと楽しめるお酒。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年5月14日
satoko mm
3.5

純米「初（うぶ）」。ふんわりとした、お米の味がよくわかる優しい日本酒。でっぱりがどこにもない丸い形の味わい。控えめな味わいなので、どんな料理にも合いそうです。

特定名称純米

原料米五百万石

2016年1月29日
kensio
4.5

香りも良く飲みごたえのある味です。
料理は和食と洋食どちらでもいけると思います。
冷でも芳醇な香りがありますが、ぬる燗で頂くのが一番おいしく飲めるお酒です。

特定名称吟醸

原料米松山三井

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2015年12月9日
kensio
4.0

若干辛口で飲みやすくどんな料理でも合うので普段の晩酌用として最適です。
どちらかと言えば冷よりも燗にした方が香りも引き立ち美味しいと思います。

特定名称本醸造

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2015年12月9日
Sakejiro
3.5

石鎚の挑戦桶。生詰ですが、生酒に近いフレイバー。石鎚のイメージを良い意味で裏切る甘やかでフルーティーな薄濁り。

2015年11月12日
Kenji Shimomura

特別純米ひやおろし槽搾り

特定名称特別純米

原料米備前雄町・松山三井

酒の種類一回火入れ

2015年10月12日
Sakejiro
3.5

石鎚の純米吟醸無濾過なか汲み。適度な吟醸香で重くないのが合ってる。

2015年9月30日
Manabu Tanaka
3.5

すっきり、優しい味わいの主張で飲みやすい。適度に酸味と辛味もあり、刺身と合いそう。

2015年9月27日
Takashi Noda
3.0

夏純米と銘打っているだけあってスッキリサッパリです。

特定名称特別純米

原料米しずく媛

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2015年8月25日
Sakejiro
4.0

春の石鎚。春らしい軽快さ。

2015年3月29日