伊予賀儀屋(かぎや) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伊予賀儀屋のクチコミ・評価

しゅん
2.0

伊予賀儀屋　純米さくらひめ　美しラベル
桜本商店さんで購入。

特定名称純米

原料米愛媛産松山三井

2023年4月15日
左近将監
4.0

伊予賀儀屋純米生酒初仕込壱番搾り限定酒
20230407

特定名称純米

原料米しずく媛

酒の種類生酒

2023年4月12日
八千代が大好き
4.0

賀儀屋(かぎや) さくらひめ美しラベル純米無濾過

「賀儀屋さくらひめ純米」は愛媛県産の松山三井を原料米に清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を使用して醸されたお酒です。
清涼感のある上品な香り綺麗な旨味と酸が広がるクリアで爽やかな味わいです。

【えひめ香る地酒プロジェクト】
愛媛県、東京農業大学愛媛県酒造組合の「産学官」連携で新たに開発したオリジナル清酒用酵母「愛媛さくらひめ酵母」。愛媛の蔵元22社が同じ思いで愛媛の米と水で醸造する「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトです。

表示よりも辛い印象があります。愛媛のお酒からも目が離せませ〜ん！😆😆
アテは銀鮭の漬け焼き。アテにもよいけど、弁当のオカズにも最高だと思います。うまいうまい😋😋

精米歩合：６０％
日本酒度：＋３前後
アルコール度数：１５度

購入価格　3,000円（税抜）

特定名称純米

原料米松山三井

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月8日
succhii
4.5

伊予賀儀屋　純米　無濾過生原酒　おりがらみ

軽やか。おりがらみで甘いのだが、それよりもドライ感。微発泡も◎。

松山「蔵元屋」にて。

原料米　しずく媛（愛媛県産）
精米歩合　60％
日本酒度　－5前後
酸度　　　　1.8前後

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年4月2日
二兎
4.0

限定選抜　無濾過生原酒
初賀儀屋。美味い😋フルーティ♪

2023年3月31日
キンクマ
3.5

伊予賀儀屋　限定選別無濾過生原酒

すっきりフルーティーでした。甘すぎない、食中によさそうな味わいでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2023年3月21日
ドフラミンゴ
3.5

SAMURAIフェス上野公園噴水前広場⛲️【武将ゆかりの地酒＆全国の地酒】

2023年2月24日
おもち
4.5

伊予賀儀屋　純米大吟醸　無濾過生原酒
袋吊り　おりがらみ

味わい豊かで酸味も素晴らしく美味しいです。
袋吊りでおりがらみ、確かにスペシャルなお酒です♪

特定名称純米大吟醸

原料米しずく媛

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月19日
名古屋が大好き
3.5

賀儀屋気になり購入しました、美味しいです。開けたてから広がるフルーツ香、口に含むと水々しい梨を思いました。松山三井のお酒、飲めて良かったです

特定名称純米吟醸

原料米松山三井100%

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通

2023年2月19日
こてあん
5.0

本年8本目です。
今回も久しぶりに愛媛県の蔵元です。
開栓後は果実系の香りがしました。
一口目は癖がなくスマートな印象でした。
飽きの来ない食中酒としていい1本になりました。
ホタルイカで美味しく頂きました。

特定名称純米

原料米しずく媛

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月11日