司牡丹 （つかさぼたん）

まるごと高知🍶ためし酒🍶

純米辛口
岐阜駅の居酒屋にて

キレの良い辛口
穏やかなお米の旨味
淡麗辛口
お刺身にあう食中酒でした

純米吟醸　司牡丹　CEL-24

香りは穏やかです。
発泡感などは無く、味わいは甘酸で軽めに感じますが薄い訳ではなく旨みはあり美味しいです🤗

先週に高知県へ行った際に酒蔵を訪問しました。朝ドラの影響か、周りの建物や資料館など当時の面影を残しつつ整備されてた感じでした。
酒蔵周りの街並みがいい雰囲気でしたね👌

今回は初の高知の酒です、

ラベル買いしました、この手の古くさいやつに弱いw

味はラベル通りのクラシカル感、イメージは昭和の渋い風景、

悪くはないが個人的にはもう一押し欲しいところです、

司牡丹あざした！！

SeeU!!

しげぴんにいただいた、お誕生日プレゼント。土佐…。
ほんのり酸味な香りに、ほんのり山吹色。まろやか、さっぱり、ぴりっと辛口。後口濃いめ。うまうまうま。

まるごと高知🍶ためし酒🍶

司牡丹酒造さんの司牡丹　純米酒　中取り
気になっていた奴を見つけたのでゲット！笑
あらばしりとは違い飲みやすい綺麗なお酒。これも甘く感じてしまう。
なかま酒。皆様が仲間です。

司牡丹酒造さんの司牡丹　あらばしり　純米生原酒
土佐のお酒は基本辛口ですが最近の司牡丹さんのお酒を甘く感じてしまいます。あらばしり、濃く甘旨口。

辛口らしいけど、甘口に感じた。永遠と呑んでしまう。やばいやつ

司牡丹　なかま酒　純米酒中取り

珍しく一升瓶
友人の一周忌でまた飲みました。
今回は常温でひたすら呑みましたが食中酒でも単体でグビグビ飲んでもいい。
スッと入るけどほのかな柑橘系の香りや旨さがじわじわ来て綺麗にキレる。飲みすぎちゃいます

また来年も一升瓶で呑もう🐷