司牡丹 （つかさぼたん）

初めての司牡丹。船中八策の方が有名？な司牡丹酒造。
船が細く軽めで飲みやすい。

本郷河内屋🍶

槽搾り純米大吟醸
きれいでストロング
口中で大吟醸らしい華やかな香りが広がるがさっと消えて後味はドライな辛口
原酒らしい微妙な風味のねっとり感を後味に感じる
食中酒として料理の邪魔をせず良いと思う
3960円/4合、買ってまでは飲まないかな。
https://www.tsukasabotan.co.jp/standard/funa.html

司牡丹　純米　辛口

冷酒で。
すっきりとした香り。
しっとりと落ち着いた旨みながらも後味は淡麗爽やか。独特の苦味も少しあり。キレ良し。
鍋料理といただきました。
日本酒中上級者向け。

銘柄：司牡丹 美稲 純米酒
蔵元：司牡丹酒造
精米歩合：70%
アルコール度数：15〜16%

感想：柔らかく、芳醇な香りが鼻を通過。刺身にとてもマッチする一本。高知の地酒はこれが初！坂本龍馬も飲んだことあるなんて...！

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豊麗司牡丹
スッキリ辛口で刺身と良く合います。

表裏共に自信満々のラベルの文言に惹かれて購入！結果は…「仄かに熟れる前の爽やかなメロンの香りがして、且つ口当たりのキレも良く美味いけど、結論良くある普通の純米酒ですよね」ってゆーのが素人酒飲みの率直な感想です。