司牡丹 （つかさぼたん）

武蔵の國の酒祭り2023🍶日本酒で乾杯!日本各地の美酒が集まる! 府中市大國魂神社参道横広場⛩️

豊麗司牡丹
スッキリ辛口で刺身と良く合います。

表裏共に自信満々のラベルの文言に惹かれて購入！結果は…「仄かに熟れる前の爽やかなメロンの香りがして、且つ口当たりのキレも良く美味いけど、結論良くある普通の純米酒ですよね」ってゆーのが素人酒飲みの率直な感想です。

司牡丹　土佐の超辛口本醸造

熱燗で。
日本名門酒会加盟店などで売られている春鹿の超辛口よりかは辛さは控えめです。
切れ味がよく、後味はスッキリ。
冬の季節にはぴったりかも。

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶四国・九州

司牡丹 天香国色 大吟醸原酒

あべのハルカスで開催中の四国の物産イベントの
日本酒BARのブースにて🥂

とても華やか！
優しく香ってふんわりと甘味がありアルコール感とともに穏やかにフェイドアウト
カクテルグラス直ぐに空いちゃう(*ˊ˘ˋ*)

他のお店で購入したものを持ち込んで楽しむスタイル🎶
徳島の鱧の天ぷらと🥂ｳﾏ(ง˘ω˘)วｳﾏ♪

司牡丹CEL24 純米吟醸

初めて飲んだ時衝撃を受けた亀泉のCEL-24…この度は司牡丹バージョンを買ってみました。一口目は相変わらずの素晴らしい香りですが、二口目以降はガス無しでひたすら甘酸っぱいので正直キツイですね💦チビチビと一合飲むのがやっとでした😅やっぱ食事との相性ありきなので、知らず知らずのうちに酒の好みが変わったのかな…？と思う本日の晩酌でした😩

淡麗辛口の司牡丹の逆を行くからさかさぼたん。
濃醇で甘味があるけど後味はやっぱり辛口感。

純米吟醸。旨辛口で、食中酒としておすすめ。