高知 / 酔鯨酒造
3.88
レビュー数: 838
酔鯨 特別純米 余計な香りや甘味はない。 シンプルに酸味からの辛味。 芳醇でも淡麗でもなく、言わば薄味。 でも、旨いよ
2022年1月18日
日本酒らしい旨味がドカンと来てアルコール感が程よく駆け抜けて、サッパリしてくれます。脂っこいもの、鍋物、何でも相性いいっすね!温めるとふんわりした口当たりと甘味があってうまいです!
2022年1月16日
酔鯨 特別純米 どっしりした飲み口のあと、スッキリした後味で飲みやすいです。 間違いない美味しさです。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年1月10日
酔鯨(すいげい)特別純米酒 ふるさと納税で取得。
特定名称 純米
2022年1月3日
明けまして、おめでとうございます!てゆー事で、本年は四合ビンシリーズから、酔鯨、特別純米しぼりたて生酒。だいたい、ほぼほぼ、スーパー、たまにコンビで売ってるヤツ。コヤツは生酒だな、クジラが青いわ。つー事で近所の酒屋さんで購入。 生だから冷して開栓。香りは穏やかリンゴの芯、さてさてお味は?口当たりは、爽やかにそして、ちょっと濃厚、甘さ優しく、ピリッと辛味で、切れる!やっぱし生酒は旨いッスね(^^)
酒の種類 原酒
辛いけど、嫌な雑味が一切なく後味の酸味もいい感じ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年1月1日
しぼりたての荒々しさは無いフレッシュさ。何気に膨らむすっきりとした甘味・酸味の味わい。舌の裏で転がすとさらに変化が膨らむ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年12月29日
純米吟醸 吟麗 芳醇辛口
特定名称 純米吟醸
原料米 吟風
2021/12/19 酔鯨 特別純米酒 コクーンシティ スッキリとした味わいだが酒感はある。あとやはりラベルがかわいいですね。
原料米 高知アキツホ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年12月19日
酔鯨 スッキリ。 刺身に和食に合うお味。
2021年12月18日